Категория Необичайни рецепти

Салата с клин от черен пипер и пармезан
Необичайни рецепти

Салата с клин от черен пипер и пармезан

Класическата клин салата може никога да не излезе от мода, което е напълно добре при нас. Сменяме версията за синьо сирене и бекон с тази, която е по-вдъхновена от Цезар - купчина сирене пармезан влиза и отгоре в дресинг от мътеница с много напукан пипер и поръсване с пресен лук. Използвайте ренде с микроплан, за да получите фино, пухкаво настъргано сирене.

Прочетете Повече

Необичайни рецепти

Долен мазнини Бекон-шалот сос

Гответе 4 срезови филийки бекон в тиган на средно ниско до хрупкаво. Оставете бекона настрана, като запазите капките в тиган. Добавете нарязан шалот в тиган; гответе за средно 2 минути. Добавете универсално брашно; гответе, разбърквайте, 1 минута. Добавете 1 несолен пилешки бульон и оцет от шери; оставете да къкри, докато се сгъсти, 3 до 5 минути.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Двудозова питка с меденки

Стъпка 1 Загрейте фурната до 325 ° F. Намажете 9- х 5-инчов блат за хляб със спрей за готвене. Разбъркайте 1 1/4 чаши брашно за всички цели, пълнозърнесто брашно, смлян джинджифил, сода за хляб, канела, сол, черен пипер и карамфил в купа. Смесете меласа и вряща вода във втора купа. Стъпка 2 Разбийте масло и кафява захар в купа с миксер на средно висока скорост, докато стане на пухкав слой.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Говеждо филе със сос Мадейра-Дижон

Стъпка 1 Загрейте фурната до 450 ° F. Поставете рамка за печене във фурна (не отстранявайте тавата, докато фурната се загрява). Стъпка 2 Загрейте 1 1/2 супени лъжици масло в голям тиган над високо. Поръсете филетата с 1 1/4 чаени лъжички сол и 1 1/4 чаени лъжички пипер. Гответе филетата в сгорещено олио, като се обръщате от време на време, докато покафенеят от всички страни, 6 до 8 минути.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Лодки за салата от нахут

Тази рецепта улавя цялата ярка, свежа привлекателност на салата в красива, преносима хапка. Здравите листа на ендивия имат хубава форма на чаша за пълнене; можете също да използвате Little Gem или малки листа маруля Bibb. За да получите предимство, направете пълнежа (минус крушите) до един ден предварително. Около час преди да пристигнат гостите, внимателно разбъркайте крушата и напълнете листата.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Краен празник на седемте риби яхния

Как да го направим Стъпка 1 Нека миди, сьомга и риба дойдат до стайна температура. Загрейте олио в голяма холандска фурна над средно висока. Добавете миди; гответе, докато развият златисто-кафява кора от едната страна, около 2 минути. Извадете от тигана и оставете настрана. Стъпка 2 Добавете вино, 1/2 чаша вода и миди към тигана. Покрийте, увеличете топлината до висока и гответе, докато мидите се отворят, 5 до 7 минути.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Пълнеж за благодарността на Езекил

Как да го направим Стъпка 1 Нарежете филийки хляб на 1-инчови парчета. Поставете парчетата хляб върху рамка за печене и печете при 350 ° за 25 минути или докато хлябът стане хрупкав, като разбъркате веднъж. Извадете от фурната и оставете да престои 10 минути. Изсипете в голяма купа. Стъпка 2 Поставете бекона в голям тиган на умерен огън; гответе 7 минути или докато беконът стане хрупкав.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Бисквитки с пет подправки

Как да го направя Стъпка 1 Загрейте фурната до 350 ° F. Разбъркайте заедно брашно, пет подправки на прах, сол и сода за хляб в средна купа. Стъпка 2 Разбийте заедно кафява захар и масло в голяма купа с електрически миксер със средна скорост, докато стане пухкава, около 2 минути. Разбийте в яйце. Добавете смес от брашно и разбийте на ниска скорост, докато се смесят.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Авокадо, черен боб и овъглена купа от домати

Тази безмесна купа предлага редица текстури и вкусове, включително черен боб с аромат на кимион, домати с мехурчета, царевица и прясно авокадо, които са еднакво добри при стайна температура. Ако нямате време да задушите собствения си фасул, консервираният несолен боб работи също толкова добре тук. Чувствайте се свободни да смесвате всичко заедно, вместо да разделяте на квадранти.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Печен патладжан с пресен домат, грах и прошуто

Това засищащо зеленчуково ястие включва месест патладжан и свеж и ароматен тревист топинг. Методът за хрупкаво прошуто е по-лесен (и по-малко разхвърлян) от изваждането на тиган, а резултатите предлагат концентриран хит на вкуса, който прави това ястие специално. Пропуснете прошутото, за да направите това напълно вегетарианско ястие, или, като алтернатива, използвайте бекон.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Дресинг от авокадо и билки

Този ярък, билков, остър дресинг е по-скоро като винегрет, но получава малко кремообразност и цвят от авокадото. Когато съхранявате превръзката, поставете лист пластмасова обвивка директно върху повърхността, за да предотвратите потъмняване. Това е вкусно за салати или като месо за месо.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Салата от печени зеленчуци, зеле и риба тон

YieldServes 1 (размер на сервиране: около 2 чаши) Прост дресинг от лимонов капер покрива деликатното бебешко зеле, сладкото печено цвекло и печените харикоти в тази зашеметяваща салата от риба тон. Рибата тон също добре допълва вкусовете. Ако искате, можете да използвате комбинация от спанак и листа от зеле. За още вкусни идеи разгледайте нашата колекция от здравословни рецепти за салата от риба тон.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Свински котлет от лимон и пипер с печен зелен боб и ориз от лимон и капер

YieldServes 1 (размер на сервиране: 1 свински котлет, 4 унции зелен фасул, 1/2 чаша ориз и 2 супени лъжици дресинг) Домашната подправка с лимонов пипер, използвана върху свинския котлет, предлага прекрасен привкус на вкус, докато оризът попива каперска превръзка. Загрейте печения зелен фасул в микровълновата фурна или завийте във фолио и загрейте в пещ с температура 350 ° F за 15 до 20 минути.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Джакарта Пилешка супа

YieldServes 1 (размер на порцията: около 2 чаши) Тази супа се съчетава светкавично, благодарение на предварително приготвените тиквички, печен лук и настърганото пиле, което получавате от тази рецепта за костен бульон. Джинджифилът и чесънът подсилват и без това ароматния бульон и добавят малко дълбочина. Бързото сотиране на джинджифила и чесъна подобрява вкусовете им, но преваряването може да доведе до горчивина, така че не се отдалечавайте от тигана!
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Направете печени зеленчуци

Стъпка 1 Загрейте фурната до 400 ° F. Намажете отрязаната страна на половинките чесън със спрей за готвене и увийте плътно във фолио. Подредете увития с фолио чесън, цвекло и лук, отделно, върху 1 лист за печене. Подредете тиква, карфиол и фасол, отделно, от другата.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Моментално гърне чили с боб

Стъпка 1 Задайте програмируема електрическа тенджера под налягане (като Instant Pot) да SAUTE. Оставете тенджерата да се загрее за 3 минути. Добавете зехтин, лук и чушки. Гответе, като бъркате често, докато зеленчуците омекнат, 6 минути. Добавете говеждо и гответе, като бъркате често, за да натрошите месото, докато говеждото вече не стане розово, около още 6 минути.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Пилешко кюфте и зеленчукова супа

Стъпка 2 Поставете голям лист за печене с рамка с фолио; покрийте фолио със спрей за готвене. Поставете пиле в средна купа. Добавете панко, 1/4 чаена лъжичка сол, риган, половината сирене, чесън и яйце; разбъркайте добре, за да се комбинират. Оформете 32 кюфтета (около 2 супени лъжици всяка) и подредете върху подготвения тиган. Печете при 400 ° F за 15 минути или докато готвите.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Ризото от карфиол с гъби

Стъпка 1 Загрейте 1 1/2 супени лъжици масло в голям тиган над средно високо. Добавете половината от гъбите и гответе, като разбърквате от време на време, докато леко покафенее, около 5 минути. Прехвърлете гъбите в чиния. Повторете процедурата с 1 1/2 супени лъжици масло и останалите гъби. Намалете огъня до средно и добавете лук, чесън, мащерка и останалите 2 супени лъжици масло; гответе, като бъркате често, докато омекне, около 5 минути.
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

Това пиле с пуканки с въздушен фритюрник е много по-здравословно от версията за бързо хранене

Много по-здравословно, но с този неустоим „пържен“ вкус и текстура, това пилешко пуканки с фритюрник беше описано от тестерите на рецепти като „супер пристрастяващо!“ Драгирането на пилешките парченца във фино натрошени корнфлейкс добавя приятна хрупкавост, плюс това те се покафеняват по-добре във фритюрника, отколкото ако използвате брашно. Не пропускайте пудрата захар, тъй като тя също така помага на кафявите парчета пуканки (и също така балансира сушените подправки).
Прочетете Повече
Необичайни рецепти

По-здравословно приемане на топчета с фъстъчено масло

Как да го направим Стъпка 1 Разбъркайте 1/2 чаша фъстъчено масло, масло, ванилия и сол в средна купа до гладка смес. Постепенно добавете пудра захар и разбъркайте, докато се включи напълно. Извадете 18 топки (около 1 супена лъжица всяка) върху лист за печене, облицован с пергамент. Замразете, докато стегне, около 15 минути.
Прочетете Повече