Категория Най-добрите рецепти

Картофено пюре от карфиол
Най-добрите рецепти

Картофено пюре от карфиол

Картофеното пюре от карфиол е пюре с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-ниско съдържание на мазнини, което е идеално за всички ваши нужди за здравословна гарнитура. Как го изкарахме? Замяната на половината картофи за цветни цветя намалява една трета от калориите от традиционната рецепта и добавя още 50 фибри на килограм. За по-дълбок вкус изпечете първо карфиола, а след това пюрирайте, докато стане кремообразен.

Прочетете Повече

Най-добрите рецепти

Червено вино и пармезан Farrotto

Стъпка 1 Поставете запаса в микровълнова мерителна чаша или стъклена купа. Микровълнова печка на висока, докато стане гореща, около 2 минути. Стъпка 2 Загрейте маслото в голяма холандска фурна над висока. Добавете лук, чесън и мащерка; гответе, като разбърквате от време на време, 2 минути. Добавете farro; гответе, като разбърквате от време на време, докато се препече, около 4 минути. Разбъркайте с вино.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

По-здравословно веганско яйце

Общо време2 часа 35 минути Добива Сервизи 6 (размер на сервиране: около 3/4 чаша) Млякото от кашу е едно от най-дебелите млека с ядки, с мек вкус, което го прави идеален като супа на растителна основа в този класически сипър. В сравнение с версиите, закупени в магазина, нашият nog има около половината калории и 2/3 по-малко захар на порция.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

По-здравословна, по-свежа запеканка със зелен боб

Подстригване и бланширане на вертолети от харикоти; поставете в 11- х 7-инчов съд за печене. Загрейте масло от рапица в голям тиган над средно високо. Добавете нарязани пресни гъби и нарязан лук; гответе, докато покафенее, 6 до 8 минути. Добавете универсално брашно; гответе, като бъркате непрекъснато, 1 минута. Добавете несолен пилешки бульон, тежка сметана, черен пипер и кошерна сол; гответе, като разбърквате, докато стане гъста и гладка, 1 до 3 минути.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Незабавно гърне с ябълки с круши

YieldServes 10 (размер на сервиране: около 1/2 чаша) Ако търсите забавен есенен начин да използвате своя Instant Pot, не търсете повече: Нищо не е по-вкусно от домашно приготвено ябълково пюре, използващо сезонно пресни съставки. Можете да го оставите малко наедрял (идеален за лъжица върху горни вафли) или да го обработите с потапящ пасатор, за по-гладък вкус.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Опушен червен леща хумус

Използвайте този забавен риф на класически хумус от нахут, за да закрепите поднос с пресни, сезонни зеленчукови кофички - препоръчваме разноцветни моркови, репички и цветни цветя. Можете да приготвите хумуса до три дни напред; измийте и подрежете крудитите един ден предварително и ги съхранявайте в найлонови торбички с цип, подплатени с хартиени кърпи.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Барове с конфитюр от малина и розмарин

Използването на пресни малини и приготвянето на собствено сладко всъщност е доста лесно и ви дава много по-голям контрол върху съдържанието на захар, което прави тези десерти по-здравословни, но също така ги предпазва от замърсяване или прекалено сладки. Истинският гений е в розмарина, който добавя изненадващ вкус за възрастни - и гостите ще ви помолят за рецептата.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Как да направим перфектни яйца Бенедикт преди време с Sous Vide

Как да го направим Стъпка 1 Пригответе водна баня sous vide в 6- до 8-литров резервоар. Загрейте водата до 167 ° F. С помощта на решетъчна лъжица спуснете яйцата в тенджерата. Покрийте колкото е възможно повече с найлоново фолио или лист бисквитки; гответе 12 минути. Намалете температурата на водата до 140 ° F, за да задържите яйцата, докато сте готови да започнете да сервирате, до 2 часа.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Брюкселско зеле и хрупкава темпе със соев дресинг

Стъпка 1 Загрейте среден тиган над средно висок. Добавете 1 супена лъжица масло в тигана; вихър за палто. Добавете темпе; гответе, докато стане много хрупкава и покафенее, около 2 минути на страна. Прехвърлете в чиния. Стъпка 2 Разбъркайте соевия сос, оцета, солта, 1 супена лъжица кориандър и останалото сусамово масло в средна купа.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Поширано пилешко бедро с разбит тиквен орех и парени броколи

YieldServes 1 (размер на порцията: 1 пилешко бедро, 3/4 чаша бита тиква и 1 1/2 чаши броколи) Тази рецепта носи цветно, задоволително ястие на масата - и то се събира бързо, ако сте направили някои от подготовката на съставката по-рано през седмицата. Ще видите, че тази рецепта се основава на няколко други рецепти, включително този домашен бульон от пилешки кости.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Печено пиле с лимон и чесън

YieldServes 2 (размер на порцията: 1 пилешки гърди) Острият марината добавя нежност и вкус към ежедневните обикновени пилешки гърди. В наши дни повечето пилешки гърди са огромни, така че намирането на гърди от 4 до 5 унции е почти невъзможно. Ако можете да намерите гърди от 9 до 10 унции, разрежете ги наполовина по дължина, за да получите правилния размер - месарите на някои пазари могат да помогнат с това.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Печена сьомга с юфка от тиквички

Ако харесвате свежа кожа от сьомга, този метод на готвене е за вас. Само бъдете сигурни, че когато поставите сьомгата с кожата надолу в тигана, че не я докосвате през цели 6 минути, докато се готви - това е ключът за най-хрупкавата кафява кожа наоколо. След като обърнете рибата, я пригответе до предпочитаната степен на готовност.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Направете шоколадово-оранжев саморазливен пудинг този празничен сезон

Стъпка 2 Разбъркайте брашно, захар, портокалова кора, бакпулвер, сол и 1/2 чаша какао в голяма купа. Разбъркайте заедно мляко, портокалов сок, масло и яйца в отделна купа. Добавете млечна смес към брашнената смес; разбърква се, докато се получи гладка смес. Добавете нарязан шоколад към тестото; разбъркайте, за да се смеси, и разпределете в подготвената форма за печене.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Бисквитки с бананов хляб с 2 съставки

За да създадете бисквитките, ви трябват само няколко презрели банана и някои старомодни овесени ядки. Когато се комбинират, те се пекат в меки, дъвчащи бисквитки, които са особено вкусни, когато са топли - и ще изпълнят кухнята ви със сладката миризма на бананов хляб. Ако се справяте само с още няколко съставки, опитайте да хвърлите малко чипс шоколад, стафиди, лъжица фъстъчено масло или шепа ядки.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

2-съставни (повече или по-малко) сладки картофени палачинки

Да, можете да направите палачинки от сладки картофи само с две съставки (дайте или вземете)! Ако сте малко скептични, ще станете вярващи, след като ги ухапете. Те са достатъчно прости за делничните дни, но се чувстват достатъчно снизходителни за уикенд брънч. Включихме вкусна заливка, която има само още три съставки.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Подправени печени ябълки

Харесваме тези прости печени ябълкови филийки, лъжени върху овесени ядки, но те също биха били чудесно охладени и завихрени в кисело мляко. Плодовият кардамон придава допълнителен вкус на тази рецепта, но ако не сте против, те са също толкова вкусни и без. захар 1 чаена лъжичка кардамон 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка канела 1/2 чаена лъжичка индийско орехче 1/2 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил Хранителна информация Калории 90 Мазнини 0g Сат мазнини 0g Ненатриени мазнини 0g Белтъчини 0gВъглехидрати 23gFiber 3gSugar 18g Добавена захар 5g Калциев калций Натриев кафяв 400g Натриев кафяв кафяв натриев кафал тиган със спрей за готвене.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Make-Ahead пилешко Fajita Bowls

Малко предварителна подготовка ще ви даде фантастични обеди за почти седмица. Месните пилешки бутчета, подправените сладки картофи и нежният лук и чушки правят едно пълноценно, добре балансирано ястие. Пилето и зеленчуците се държат добре, претоплят се прекрасно и остават ароматни за времето.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Моментално говеждо задушено говеждо месо

Тази готварска яхния Instant Pot съдържа успокояващите и сърдечни вкусове, за които жадувате, но отнема част от времето, за да я направите. Сосът е богат, дебел и ароматен - благодарение на запеченото месо, така че не забравяйте да не пестите на тази стъпка. Благодарение на малкото Instant Pot магия, месото излиза нежно, но запазва формата си и не се разпада на малки парченца.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Моментални картофи на фурна със заквасена сметана, карамелизиран лук

Как да го направим Стъпка 1 Задайте програмируема електрическа тенджера под налягане (като моментална тенджера), за да СОТИРАТЕ при нормална топлина. Добавете зехтин и лук и гответе при непрекъснато разбъркване, докато омекнат и станат златистокафяви, от 20 до 25 минути. Добавете 1/4 чаша вода, за да разхлабите зачервените парченца. Прехвърлете лука в малка купа и оставете да се охлади напълно, около 20 минути.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Въздушен Фритюрник Сладки картофи

Готвенето на сладки картофи във фритюрника дава леко свеж екстериор и мек интериор. Тези домашно приготвени сандъци са чудесен начин да се промъкнат зеленчуци в придирчиво ядене, освен това те са по-достъпни от закупуването на предварително приготвени замразени сладки картофени пръчици. кафяво равномерно във фритюрника.
Прочетете Повече
Най-добрите рецепти

Салата от броколи и карфиол с бекон

Не натоварената с баби майола салата от броколи, тази по-здравословна храна включва както броколи, така и карфиол за удвояване на мощността на кръстоцветните. И вместо да се удавим в майонеза, ние го поддържаме по-лек и добавяме сладък танг с добавка на ябълков оцет и гръцко кисело мляко. Искате да оставите тази салата да престои, за да може маринованите вкусове, но не забравяйте да задържите бекона, докато не сервирате салатата, за да не стане влажна.
Прочетете Повече