Нови рецепти

Евро яде: Най -доброто нещо, което консумирах през…

Евро яде: Най -доброто нещо, което консумирах през…



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Евро яде: Най -доброто нещо, което съм консумирал през…

Венеция: шам фъстък

Това ледено италианско лакомство е задължително, но имайте предвид, че след това никога няма да се насладите на сладолед по същия начин. Шам фъстъкът е моят аромат на избор, но е лесно да се получи такъв с изкуствен вкус. Трикът за откриване: уверете се, че цветът е бледо пастелно зелен. Ако това е ярък неон, това е забрана. По време на нощния копнеж през нощта, този магазин беше едно от единствените отворени места-божи дар. Той премина визуалната проверка и следователно вкусовия тест. Всяка лъжичка беше с коприна на езика ми, удряйки мястото, както можех само да мечтая.

Барселона: Смути от плодов сок

По -ароматизиран освежител дойде от известния Mercato. В един топъл летен ден в този испански град на плажа росата, която капеше от пресните плодове, къпащи се в лед, ме накара да се слюня като павловско куче. С много комбинации избрах по-богата смес от кокос-киви-банан само за 1 евро. (СЪВЕТ: Това е популярен продукт, продаван от много доставчици. Въпреки че може да се изкушите да вземете с нетърпение първото, което видите, търпеливо да се размърдате отзад на пазара за по -евтина цена.) Кокосът беше кремообразен, кивито леко , а бананът сладък. Понякога добре балансираното смути е простото удоволствие, от което се нуждаете.

Лисабон: Сухо червено пристанище

Не можех да отида в Португалия и да не вкуся от някое автентично местно пристанище. Кога в Рим, нали? След като една разходка ме отведе до непринудено парково кафе с изглед към водата, бавно се насладих на здравословна чаша от този полусладък аперитив. Беше богат и закръглен, с вискозитет, който сладко се задържаше, докато покриваше гърлото ми. Vino al fresco определено говори моя език.

Опитайте сухо червено пристанище в Португалия. Снимка: Rebecca Kritzer / REBEats

Соренто: Канелони

Много пъти съм ял тази тръбна пълнена паста в Щатите, но всички те сега бледнеят в сравнение с истинската сделка. С пълнеж от спанак-рикота, който преливаше в пресен доматен сос с всяко пробиване на нож, пастата никога не ме е развълнувала толкова. Мекото сирене рикота беше гладко между гънките на перфектно сварени тестени листа и беше хармонично компенсирано от солената хапка от обилното запрашаване на прахообразен пармезан. Това местно ястие се възползва максимално от предимствата на домашния двор и аз се насладих на победата му.

Няма нищо като италианска паста. Снимка: Rebecca Kritzer / REBEats

Един символичен вкус е всичко, от което се нуждаете, за да усетите аромата на всяка дестинация за пътуване, особено ако се отбивате само за няколко часа. Бих казал, че моето вземане на проби от еврото достигна целта по едно отхапване.

REBEats: Всичко, от което се нуждаете в живота, е добра храна и добра компания. Следвайте Ребека Крицер по пътя на яденето


Чили на задната врата-Комфорт в дома

Югоизточната конференция е дом на едни от най-добрите колежански футболи в страната, а с нея и някои от най-ревностните фенове и най-страстната опашка. Футболът на юг е малко като религия. Хората наистина се изнервят, искам да кажа, че наистина се изнервих. И за тази цел затварянето на опашката на юг също е крайно. В университета в Алабама на феновете е разрешено да започнат настройката на задната врата в 18 часа. четвъртък преди съботния мач - и демонтиран чак по обяд на следващия ден! В моята алма матер, Университета на Джорджия, има парк „Булдог“, луксозно съоръжение за ремаркета, предлагащо на собствениците достъп до широка гама от удобства плюс трансфери в деня на играта до стадиона! В хранително отношение има всичко-от LSU, където хората имат големи саксии с месни гумбо, бълбукащи на пропанова готварска печка, до The Grove at Ole Miss, където хората са супер фантазирани и сервират ястия от ордьоври, които може би сте по-свикнали да виждате на дамски обяд. (Истинската причина храната да е толкова дамска е, че има ограничено количество електричество, а откритият пламък и пропанът са забранени - нещо, което може да не е лоша идея, като се има предвид количеството алкохол, консумиран по време на заден ход!)

Лично аз предпочитам по-малко работа, когато стигна до стадиона, и предлагам бавно приготвени ястия, приготвени предварително. Най -добрите ястия са тези, които можете да приготвите у дома и след това да добавите финалните щрихи към стадиона. Мисля, че перфектната храна на задната врата може просто да е чили. Той работи добре през есента, защото е сърдечен и ви затопля в хладното време.


9 най -добри абонаментни кутии за месо от 2021 г.

  • Най -добър като цяло:ButcherBox
  • Най-ценно:Омаха пържоли
  • Най -добрият вариант за доставка:На Растели
  • Най -добро качество на ресторанта:Стокови дворове
  • Най -добър лукс:Тълпа крава
  • Най -доброто за сушено месо:Клуб Месоядни
  • Най -добро за диета:Дрънкаща династия
  • Най -добрата ферма за маса:Moink
  • Най -добро за персонализиране:Портър Роуд

Най -добър като цяло: ButcherBox

Основателят на ButcherBox Майк Салгеро е обсебен от богато и здравословно говеждо, хранено с трева. Но той осъзна, че има проблем с достъпността, тъй като от 2017 г. само четири процента от говеждото месо, консумирано в САЩ, се храни с трева. И така, с ButcherBox той се фокусира върху продажбата на „по-добро за вас“ месо като говеждо месо, хранено с трева, свинско месо от наследство и био пиле. Услугата е насочена към месо, което отговаря на следните изисквания: хуманно отгледано, без добавени хормони или антибиотици и има висококачествени продукти.

Започвайки от 129 долара за осем до 11 паунда органично пиле на свободно отглеждане, говеждо месо, свинско и бекон от наследство и уловена дива Аляска сьомга, клиентите могат да поръчват месечно месото си. Има план от 16 до 22 паунда, който е 238 долара на месец, или има опция за персонализиране от 149 долара на месец за девет до 14 килограма месо, добавяйки до около 30 хранения.

Придвижвайки персонализирания маршрут, абонатите могат да изберат видовете месо, което получават, и дори да го смесят. Твърде много месо? Има опция за осемседмичен период на доставка вместо четири седмици. Освен това клиентите могат да анулират или поставят на пауза абонамента си по всяко време.

Най -добра стойност: Омаха пържоли

Omaha Steaks правеше абонаменти, преди дори да са измислени абонаментни кутии - и много преди някой някога да е притежавал компютър. Това, което започна като малък месарски магазин в Омаха, се превърна в предприятие за поръчки по пощата през 1953 г., което остава и до днес (въпреки че имат и магазини в Омаха). От създаването си духът на Omaha е на висококачествени меса на достъпни цени.

Това остава фокусът му, но сега Omaha продава много повече от пържоли. Клиентите могат да купуват цели ястия, от приложения до десерти. Винаги има много промоции и променящи се разходи, но кутиите за скара и пържоли могат да започнат около $ 129.99 на месец.

Съдържанието на кутиите варира месечно, но кутиите за скара съдържат рибеи, ленти от Ню Йорк без кости, пържола с ребърни очи, филе миньон, увити в бекон и др. Същото важи и за кутиите за пържоли, които могат да включват топ филе, филе миньон, плоски железни пържоли, ленти без кости в Ню Йорк и др. Ако клиентите искат да променят абонаментите си, има и двумесечни и тримесечни опции.

Най -доброто за опции за доставка: Rastelli’s

Потребителите може да са чували за Rastelli's от QVC - или може би са забелязали един от техните гурме пазари Rastelli Market Fresh в Ню Джърси - но Rastelli's е идеален за хора, които обичат опциите.

Абонаментът включва единични меса, комбинации, пиле, телешко месо, сьомга, пържола, скариди, риба тон или наденица. Плановете включват кутия за кюфте, спирална шунка, кутия за бургер, кутия за сърф и усилвател и др. Всички продукти са без хормони и без антибиотици, а морските дарове са уловени в диво състояние.

Клиентите могат да избират между опциите за доставка, започващи от една седмица до шест седмици. Компанията позволява на потребителите да персонализират своите поръчки.

Най -добро качество на ресторанта: складови дворове

Основана през 1893 г. от семейство Полак в Чикаго като магазин за търговия на дребно, Stock Yards е друго дългогодишно място за пържоли. Компанията се корени в традицията да доставя висококачествени пържоли, като същевременно рекламира лоялна клиентска база. От придобиването си от US Foods през 2000 г., компанията има успешна услуга за директна доставка до дома.

Stock Yards има много опции за абонамент, но Stock Yards Club и Steakhouse Club се открояват. Регистрирайте се за три, шест или 12-месечен абонамент, вариращ между 200 и 1300 долара на месец. С всяка пратка клиентите ще получат куп от най -добрите USDA и USDA избори съкращения и постоянно разнообразие. Клиентите, които изберат абонамента за Stock Yards Club, могат да получат опции за месо, включително агнешка стойка, нарязана шунка, пържола от портерхаус, ребро без кости, пуйка, печена на фурна и др. Членовете на Steakhouse Club могат да получат бебешки свински ребра, око без кости, пълна филе миньон и др. Докато Stock Yards работи от по -скъпата страна, месото е с ресторантско качество.

Най -добър лукс: Крава от тълпа

Crowd Cow работи с независими ферми, за да предложи редица абонаменти за месо. Това е една от единствените абонаментни кутии, която позволява на клиентите да получават смляно говеждо месо само ако това е, което искат. Или могат да изберат Пазарния резерв на фермера на $ 144, включващ асортимент от говеждо, свинско и пилешко месо - плюс друг подбран продукт от марката. Персонализираната кутия позволява на абонатите да избират от най -популярните разфасовки на Crowd Cow, като говеждо печено, плоска желязна пържола, норвежка атлантическа сьомга и др. Абонаментът за любителя на пържолите ще развълнува всеки ценител на месо с разфасовки като японски Wagyu, дребна пържола стриплоин и нюйоркска пържола.

Crowd Cow също рекламира фантастични пакети, като японския абонамент за Wagyu. В полето е включена информация за този вид месо, как е отгледано конкретното животно и информация за произхода на месото.

Най -доброто за сушено месо: клуб Carnivore

Любителите на сушено месо ще бъдат големи фенове на Carnivore Club. Всеки месец абонаментната услуга изпраща на клиентите сушено месо от различен занаятчиен доставчик - така че никога няма да получат едно и също нещо два пъти.

Въпреки че абонатите не могат да избират конкретното месо, което получават-и трябва да се ангажират с един месец, всеки друг месец или на всеки три месеца-изборът е първокласен. В абонаментите са включени четири до шест сушени меса месечно и те са готови за ядене, след като бъдат разопаковани. Месото варира от пеперони и салам до различни видове сушени. Има два варианта за абонамент: Classic Box и Snack Box. Видовете месо, открити в класическата кутия, са салам от чесън, пушена супа, салам от сирене Пармиджано и салам от бира. Някои опции за месо, намерени в кутията за закуски, могат да включват говеждо месо от манго хабанеро, пилешки хапки от мед Sriracha, подправена пеперони и кленов барбекю. Месечната абонаментна такса за Classic Box е $ 39.99 плюс доставка, докато Snack Box започва от $ 24.99 плюс доставка.

Най -добро за диета: Джърки Династия

Внимание на любителите на бутане: Jerky Dynasty е специализирана в екзотични джанки. Почти всички са с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на мазнини и отговарят на диетични планове за палео, кето и Whole30. Изберете месечен абонамент или всеки месец, започващ от $ 29,99 на месец.

Абонатите се лекуват с традиционни резки и по -интересни такива като алигатор и щраус. Изберете от Dynasty Club Edition, включващо 16 до 24 унции бутер в различни форми, или Lite Edition, което е идеално за дегустатори, тъй като предлага само осем до 12 унции бутер. Във всяка кутия клиентите получават комбинация от гурме, необичайни и първокласни, които са с различни текстури и видове. Някои са идеални за закуска, докато други са идеални за носа след фитнес. Плюс това, всеки месец абонатите ще намерят други лакомства под формата на колбаси, пръчици и закуски.

Най -добрата ферма за маса: Moink

В Moink те сериозно се грижат за месото си: всичко е хранено с трева и без антибиотици, ГМО зърна, сгради за задържане и неетични практики. Екипът на съпруг и съпруга, който основава Moink, израства в семейни ферми в Средния Запад, а години по-късно се завръща във ферма в Heartland, за да се превърне в мекоядни мекоядни. Те се опитват усилено да поправят системата, за да я направят по-добро място за животни и фермери, и си партнират само със съмишленици.

В Moink има много абонаменти за избор, вариращи от говеждо до пилешко, сьомга и всичко между тях. Има малка кутия за проби за тези, които искат разнообразие и включва говеждо, свинско и пилешко месо. По отношение на цените абонаментите варират от $ 129 до $ 159. Всички кутии могат да се персонализират - ако искате агнешко вместо сьомга, е лесно да направите тази промяна. Пропуснете поле или анулирайте абонамент по всяко време.

Най -добро за персонализиране: Porter Road

Извличан от ферми в Кентъки, Пенсилвания и Тенеси, Портър Роуд се гордее с набавянето на месо от животни, отглеждани на пасища и които не съдържат хормони или антибиотици. Обосновката им? Просто има по -добър вкус. Потребителите могат да бъдат уверени, че месото е ръчно нарязано и говеждото месо е отлежало, преди да бъде пуснато в кутията и изпратено. Просто казано: Месото на Портър Роуд е изключително.

Клиентите могат да поръчат всичко-от сушени хамбургери до ръчно изработени колбаси и пилешко месо, отглеждано на пасища. Изберете абонамент по избор на месар и променете избора на месо по всяко време. Компанията разполага и с повече от 20 добавки за пълно персонализиране и пълноценно хранене. Абонатите могат да избират доставка на всеки две, четири или осем седмици. Кутиите включват кутията с основи за говеждо и свинско месо, която включва 2 филета от суха възраст, 2 свински пържоли, пет опаковки сушено отлежало смляно говеждо месо и 2 опаковки смляно свинско месо за 100 долара, както и най-доброто от Портър Road Box, което включва 8 lbs. селекции за отглеждане на пасища за $ 100.

Какво представлява абонаментната кутия за месо?

Абонаментната кутия за месо е доставка на месо до дома в зависимост от вашите нужди. Някои се фокусират върху сушени меса, като бекон, салам или сушено месо, докато други предлагат месо без хормони или антибиотици и меса на свободно отглеждане. Някои се фокусират върху определени парчета месо, като пържола.

Абонаментните кутии за месо включват ли прясно или замразено месо?

Зависи от фирмата, затова проверете преди да поръчате. Например, повечето услуги за доставка на месо замразяват месото преди транспортирането. От изброените компании за месо, Porter Road е единственият, който доставя месото прясно (с изключение на няколко артикула). Въпреки това, изсушените продукти като солени или салам не трябва да се замразяват. Беконът от Bacon Buff Бекон на клуба на месеца не е замразен преди изпращане.

Каква е цената за доставка за абонаментни кутии за месо?

Консултирайте се с всяка компания поотделно, тъй като някои, като Butcher Box, не таксуват доставката. Други таксуват различни цени в зависимост от размера на вашата поръчка.


4. Рецепта за супа от мексиканска супа с настъргана свинска лисича долина


Най -добрата мексиканска свинска супа
от мексиканска рецепта за супа от посол с настъргана долина от свинска лисица
. Източник: www.foxvalleyfoodie.com. Посетете този сайт за подробности: www.foxvalleyfoodie.com

Това беше изключителна вечеря! Направих този ориз с вашите пинтоси, които вчера приготвих в бавната готварска печка. Към него добавих благотворителни количества кимион, чили лук, чесън и прах на прах и т.н., защото точно това ни харесва. Много по -добре от тези оризови опаковки Knorr, които използвах. Това е добре за консумация, информирам ви! Ти ’ ти си моят герой за вечеря, както обикновено !.


Оцеляла футболна неделя: барове и ресторанти

Ако сте като мен, футболът в неделя е задължително занимание през есента и началото на зимата. Въпреки че вкореняването за любимия ви отбор няма да ви струва никакви калории, някои футболни празници имат големи наказания, особено когато играта тръгне към ресторанти и барове.

Прекарването на следобеда в местен бар и скара може да ви вкара в повече проблеми, отколкото си мислите. Нека намалим числата ...

Да речем, че се срещате с приятели, за да гледате няколко игри. Пристигате около 13:00 и планирате да тръгнете до 18:00, навреме, за да се приберете за нощния мач.

Да приемем, че консумирате 2 бири на час, плюс хапване на пилешки крилца (5 броя), малко начос (1/4 поръчка), плюс чийзбургер (без пържени картофи, вие сте „добри“).

Дръжте се за каската си! Това излиза до 3150 калории за 5 часа. Това е над 150% от калориите, от които повечето хора се нуждаят за цял ден. Яжте така в продължение на 16 седмици от редовния сезон и ще се справите с над 50 000 калории (14,5 паунда), а това не брои партито на Super Bowl!

Ако прекарвате достатъчно часове в кварталната поливна дупка всяка неделя, използвайте тези съвети, за да не изглеждате като състезател по линия през този сезон.


Стартирайте студено своя път към най-нежното пилешко месо

Според USDA, американците консумират ужасно много пиле всяка година - ние сме до около 90 паунда на човек годишно.* Безопасно е да се предположи, че много малко от това пиле е брашно. Разбирам. Печено, печено, задушено и пържено пиле са несъмнено вкусни. За сравнение, бракониерството може да изглежда скучно. И все пак, когато се направи добре, пашираните пилешки гърди са ненадминати в своята нежна текстура, сочност и чист вкус. Поднесена с прости, но ароматни препарати, като салата от крес и рецепта мисо винегрет, която съм разработила тук, тя наистина блести.

*Въпреки че начинът, по който някои хора оставят месо на костите си, бих бил готов да се обзаложа, че действителното количество изядено пиле вероятно е наполовина.

Въпросът тогава е какъв е най -добрият начин за бракониерство на пиле.

Повечето рецепти са добавяли гърдите към кипяща или вряща течност, често вода с добавени аромати. Виждал съм някои инструкции, които ви казват да къкри пилето, докато свърши, и други, в които махате тенджерата от котлона веднага щом пилето влезе в нея, след което я оставяте да престои 30 или 40 минути, докато пилето стане сварено. Не обичам липсата на прецизност при този последен метод-пилешките гърди с различна големина ще се готвят в различно време, а различното съотношение вода към пиле ще промени скоростта, с която водата се охлажда, като изхвърля времето за готвене още повече.

Това оставя подхода „варене до готовност“ като най-добрия, който ни остава, но наскоро, докато работя по моята италианска рецепта за салата с морски дарове, започнах да се чудя дали не мога да подобря подхода на пилето, използвайки подобен метод. В случай на салата с морски дарове, аз готвя скаридите и калмарите, като ги пускам в бульон със стайна температура и бавно увеличавам топлината до 170 ° F. В този момент морските дарове са перфектно сварени и все още невероятно нежни, тъй като никога не са подложени на по -високите температури на вряща вода, които причиняват втвърдяване. Това е техника, която Кенджи разработи за салатата от скариди, царевица и томатило и тази, която използвам в моята рецепта за коктейли от скариди.

Защо подобна техника не работи за пилешки гърди? - запитах се аз. В крайна сметка това е по същество това, което пилешките гърди са приготвили в сус видео, с изключение на това, че при сус виде пилето е в найлонов плик.

За да го изпробвам, сготвих две половинки пилешки гърди с кости, отделени от кожата, отделно в две тенджери вода, подправена със сол и овкусена с лук и джинджифил. Пуснах един от тях във вряща вода, след което продължих да къкри, докато най-дебелата част от пилето достигне 150 ° F на термометър с незабавно отчитане. Добавих другата към водата, докато беше още студена, след това докарах водата до около 150 ° F и я сготвих, докато вътрешността на пилето достигне същата крайна температура, нагласях топлината, за да поддържам температурата на водата, но не не съм твърде строг по отношение на това - понякога се движи около 160 ° F или дори малко по -високо.

Направо от водата разликите бяха видими. Пилето, приготвено във врящата вода, имаше кожа, която се прибираше повече, докато внимателно свареното пиле запазваше много по -равномерно покритие на кожата. Аз също можех да почувствам чрез натискане върху месото, че задушеното пиле е по -стегнато и по -твърдо на пипане от внимателно свареното пиле.

Веднъж нарязано, изложеното месо показа подобни резултати, като пробата с по-ниска температура беше много по-нежна и по-сочна от тази, която се задушава, въпреки че снимките тук не вършат добра работа за визуално предаване на това. Лично нямаше въпрос кой е по -добър.

Недостатъкът на метода с по-ниска температура, разбира се, е, че отнема около два пъти по-дълго време. Половинките ми пилешки гърди тежаха по три четвърти от килограм всяка и при това тегло варената за 30 минути (включително времето, необходимо за да доведе водата до кипене), докато нискотемпературната се приближи до час - не е много дълъг период от време, ако приготвяте други неща за вечеря, докато постепенно се готви, но не е идеален, ако бързате.

Можете да разделите разликата, като повишите температурата на бракониерство до около 170 ° F, което все още е по -ниско от вряща/кипяща вода, но не толкова ниско, колкото 150 ° F. Това обръсва някои ценни минути почивка, като същевременно произвежда по -нежно парче месо, отколкото готвенето.

Препоръчвам ви да опитате. В края на краищата тази година ви остава да хапнете много пиле, така че може и да работите в нещо различно. И не забравяйте: В крайна сметка получавате ароматен бульон като страничен продукт от бракониерството, което означава още по-голямо разнообразие за менюто ви за вечеря.


Veggie Pad Thai

И имах чувството, че днес е най -подходящият ден да го актуализирам и публикувам отново.

Направих тази рецепта за първи път през 2017 г. Изминаха почти 3 години и все още са вкусни както винаги.

Разнообразие от храни

Сега се занимавам с цялото разнообразие от храни.

В продължение на няколко години аз живял без месо, мазнини, бульон и минимално количество плодове и зеленчуци. И когато казвам, че съм живял от тези неща, наистина искам да кажа, че 85% от диетата ми беше от месо, мазнини и бульон.

Никога не бих върнал тези години назад или бих пожелал други храни, различни от тези, които консумирам ежедневно, защото всичко това допринесе за масивното чревно и цялостно излекуване. (Добре, лъжа. Може би съм направил неща а малко по различен начин да знам това, което знам сега. Като цяло обаче не.)

Но в един момент започнах да имам някаква отвращение към месото. Все още бях напълно охладете с мазнина и бульон, така че не се притеснявайте.

Започна с подгрято месо. Боря се с вкуса и текстурата. И тогава това стана по -скоро ежедневие. Мисълта да заредя чинията си с месо ме изплаши. Просто понякога, не през цялото време, но достатъчно от времето, когато бях принуден наистина да започна да си играя с различни видове храни – разклонявайки се по начини, които не съм имал ’t от години.

И тук е нещо, това не е така, както някога съм искал да живея с месо, бульон и мазнини.

Хранене “ Нормално ”

Връщам се и гледам списания за храна и вижте как “нормално ” ядох, но колко болен бях всеки ден. Купа безглутенова овесена каша и ябълка за закуска ще ме оставят подута, миризлива и нещастна през целия ден, но една купа смляно говеждо месо и бульон ме накара да се почувствам невероятно.

Трудно е да се пожелае да се яде нормално, когато доказателството беше в пудинга (ер – месо и бульон) с това как се чувствах.

И тогава се случи. Излекувах се, поне излекувах се дотам, че да мога да ям почти пак нещо, но по това време вече бях забравил какво е да ядеш без страх.

Да живееш отново

Сигурен, Започнах да живея живот, но бих излъгал, ако не ви казах, че страхът е толкова често в сянката ми.

Разбира се, докато не започнах да изпитвам тези отвращения към месото и нямах друг избор, освен да проявя творчество отново с храната, и Просто яж.

Ето как знам колко съм излекуван.

Аз ям много по месо и много повече всичко и всичко. И аз не просто оцелявам, но и процъфтявам.

Моля, не разбирайте погрешно този пост. Аз по никакъв начин, форма или форма не съм вегетарианец или веган и дори не желая да стана някое от тези неща. Тялото ми нужди месото. Той също така се нуждае и иска мазнината и всички останали неща, от които толкова години се страхувам (като юфка, боб, всеки последен зеленчук и плод на земята и т.н.).

Няма една диета това работи. Е, поне не за мен, а аз ’m съм сигурен, че сте същите.

Вярвам, че строгите диети имат определена цел, но го правя не вярват, че служат на същата цел завинаги. Ако са го направили, това означава, че не се лекувате и целта е да се излекувате. И да живея.

Обратно към зеленчуците, към храната, към реалния живот и невероятните ястия ….

Най -добрата тайландска храна

Този Veggie Pad Thai е невероятен.

Той е пълен с всички неща и без месо.

Вие мога добавете месо (може би пиле на скара, пуйка или говеждо месо) на гърба, ако искате. Бях внимателен и избирателен със съставките, които съставляваха соса, който е хлябът ‘n buttah на това ястие (дори не се опитвайте да пестите от рибния сос, Червена лодка е мястото, където е ’s).

Кафява оризова юфка

В случай, че вие ​​’ се притеснявате за подложката тайландска юфка, не бъдете.

Кафявите оризови юфки, представени в тази рецепта, са органични кафяви оризови подложки Lotus Foods от Тайланд. Те са без глутен и абсолютно невероятни.

Можете също така да направите техните бели юфка или тези от забранения ориз. Толкова много възможности за избор, толкова малко време!


Сезон 1

Алтън Браун презарежда този класически празничен епизод с помощта на весел стар елф в червено, който настоява коледните му бисквитки да не съдържат глутен. Получените бисквитки са дори по -добри от оригиналните.

Алтън Браун презарежда този оригинален епизод с тенджера под налягане с чисто нов бульон и неговия поглед върху виетнамската класика, pho.

Сезон 1 - 29 февруари 2020 г.

Алтън Браун презарежда този класически епизод с печено пиле с нови вкусове, нова наука и странен нов обрат на & quotbroiling. & Quot

Сезон 1 - 22 февруари 2020 г.

Alton Brown & quotreloads & quot епизод, който го тормози от години. Най -накрая той се примирява с зърнени храни и полента, докато един южен джентълмен се завръща, за да научи на най -ядния хляб от всички.

Сезон 1 - 15 февруари 2020 г.

Алтън Браун презарежда този епизод върху пай с лимонено меренге с нова кора, нов пълнеж и ново меренге. Той също отхапва главите на някои кукли.

Сезон 1 - 8 февруари 2020 г.

Алтън Браун & quotreloads & quot неговото класическо шоу на какао на прах с три актуализирани ястия, включително нов обрат на сладкиши, въведение в черен кардамон и научно шосейно състезание.

Сезон 1 - 1 февруари 2020 г.

Алтън Браун & quotreloads & цитира класическия си пържен пилешки епизод с изцяло нова дълбоко пържена рецепта, въведение в смрадликата и поглед към науката за криза.

Сезон 1 - 25 януари 2020 г.

Алтън Браун & quotreloads & quot неговото класическо шоу с риба и чипс с чисто нова рецепта за пържени картофи и рибни пръчици, докато е преследван от сестра си, която. наистина не е 't. Честно!

Сезон 1 - 18 януари 2020 г.

Alton Brown & quotreloads & quot "този класически епизод с изненадваща нова процедура за чийзбургер и" quotlost & quot "ястие от смляно месо, сензорите за храна се върнаха в ྟ.

Сезон 1 - 11 януари 2020 г.

Алтън Браун & quotreloads & цитира класическото си фондю шоу с известна сирена наука и изцяло нова рецепта, защото наистина така или иначе първата не му хареса толкова много. Дамата на хладилника се връща и момче, луда ли е!

Сезон 1 - 11 януари 2020 г.

Alton Brown & quotreloads & quot този ранен епизод с нова наука за готвенето на тестени изделия със студена вода и споделя своята рецепта за cacio a pepe.

Alton Brown & quotreloads & quot „класическо бисквитно шоу с участието на баба му, с изцяло нов поглед върху класическия бърз хляб. Свинската мас и пресяването се обсъждат и. този път има бо-орехи!

Алтън Браун & quotreloads & quot неговото класическо пържолно шоу с изцяло нова рецепта за обратно изпечена пържола от риба. Той също така преглежда основите на термометъра, как да излекува чугунен тиган и защо предварително осоляването на месо може да бъде правилното нещо.


15 от най -здравословните зеленчуци, които можете да ядете, според диетолог

Ако търсите ежедневна закуска, не търсете повече от тези зеленчуци.

От листни зеленчуци до кръстоцветни зеленчуци, продукцията е малък подарък от природата за нас, хората. Изпълнени с решаващи имуностимулиращи антиоксиданти, фибри, витамини от група В и минерали, те & ndquot "истинската сделка", която може да окаже голямо влияние върху вашето здраве. Красотата на зеленчуците? Колкото повече ги ядете, толкова по -добре сте. Безброй проучвания свързват ползите от по-големия прием на зеленчуци с намаления риск от хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет и рак, свързан с начина на живот. Освен това данните от наблюденията свързват адекватния прием на продукти (поне пет порции на ден) с по-добро настроение и самооценка на чувство на щастие и удовлетворение.

Тъй като зеленчуците съдържат много вода, те също са от съществено значение за хидратацията и храносмилането, като същевременно осигуряват гориво за вашето тяло и полезни бактерии, за да оцелеят и да процъфтяват. За да стане ясно, Всяко зеленчук е най -здравословният зеленчук, така че изберете това, което обичате и използвайте този списък като inspo за бъдещи ястия и закуски, на които можете да се насладите по ароматни начини. Това каза, единственото нещо, което може да искате да сведете до минимум? Паниране и пържене на вашите зеленчуци, които превръщат хранителен продукт в средство за допълнително рафинирани въглехидрати и наситени мазнини, които могат да се добавят, ако често ги приготвяте с тези методи.

Бележка на редактора: GH признава това загуба на тегло, здраве и имидж на тялото са сложни теми, и ви каним да придобиете по -широка перспектива, като прочетете нашето изследване на опасностите от диетичната култура.

В противен случай изберете разнообразие от зеленчуци, за да напълните храната си с хранителен вкус. Гответе пресни и замразени продукти чрез готвене на пара, печене на грил, сотиране и пържене или печене & mdash или се наслаждавайте на него сурово. Ако тръгнете по консервирания маршрут, изберете видове без добавена захар или натрий. Отново всички зеленчуци са здравословни зеленчуци, но ето списък на моите най -любими:


Ньоки

Място на произход: Италия

Какво е: Пухкави, вкусни кнедли, които са по -добри от пастата, но вървят с много от същите неща (особено песто). Те могат   да бъдат направени с не картофени съставки   подобно на грис, но най-добрите ньоки са картофените ньоки, защото да.  (Снимка: Flickr)

Най -добрата рецепта: Добро готвене