Нови рецепти

Рецепта за органични мини агнешки бургери

Рецепта за органични мини агнешки бургери


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • агнешко
  • Агнешка кайма
  • Агнешки бургери

За пълноценно здравословно и вкусно ястие сервирайте с пшеница Ebly или ориз с нарязани на кубчета моркови и тиквички. Също така прави страхотен сандвич пълнеж със сирене чедър в прясна франзела ... идеален за деца и алчни възрастни !! Използвайте органични продукти за по -приятен и вкусен резултат.


Съри, Англия, Великобритания

2 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 500 г агнешко мляно
  • 1 ситно нарязан бял лук
  • 2 счукани скилидки чесън
  • 2 супени лъжици девствен зехтин
  • 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
  • 1 супена лъжица мента (суха или прясна, ако предпочитате)
  • 1 супена лъжица сос Табаско
  • Сол, черен пипер
  • 1 яйце или 1 жълтък + 1 чаена лъжичка мляко

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 10 минути› Готово за: 25 минути

  1. Сварете лука и счукания чесън в зехтина до омекване и златисто. Оставете настрана да се охлади.
  2. В купа за смесване добавете месото, билките, табаско и студен лук/чесън. Подправете добре със сол и черен пипер.
  3. Добавете яйчената смес, за да свържете съставките заедно и разбъркайте добре с ръце.
  4. Оформете кюфтета (приблизително с големина на топка за голф) и сплескайте във формата на бургер с дланта си.
  5. Загрейте тиган с малко зехтин на средно висока температура и гответе мини бургерите за прибл. 10 минути, като ги обръщате на всеки 2-3 минути. Сервирайте незабавно.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(2)

Отзиви на английски (2)

Много лесно да се съберат, но не останахме впечатлени. Много малко вкус, въпреки пресните билки и те бяха много сухи. Малко ощипване и те вероятно биха били полезна резервна рецепта. -14 март 2013 г.

от Trickenzie

Направени това, бяха много вкусни. Имаше нужда от галета преди готвене, тъй като бяха твърде лепкави без.-04 януари 2017 г. (Преглед от този сайт AU | NZ)


Агнешко ръководство и рецепти

Прясното агнешко месо трябва да е розово до бледочервено с твърда бяла мазнина. Изберете агнешко, което има мрамор (вени или петна мазнини, които преминават през месото), мазнината ще поддържа месото влажно по време на готвене и ще допринесе за аромата и нежността.

Вътрешна, Нова Зеландия или Австралия?

Американските потребители имат избор да купуват агнешко месо, отглеждано в страната, както и месо както от Австралия, така и от Нова Зеландия. Как избирате? Основната разлика между домашните овце и тези, отглеждани & quotDown Under, & quot, е, че домашните овце са по -големи, както по силата на генетиката, така и на фуража. Докато Нова Зеландия и австралийските овце се отглеждат почти изключително на диета от треви, повечето домашни овце са завършени на зърнена диета, която ги насипва. Според American Lamb Board зърното също леко променя аромата на месото, което го прави малко по -мек.

Агнешки бут е значително парче месо. С костта домашният агнешки бут тежи около 7 до 8 килограма по -малки, Нова Зеландия и австралийските крака тежат малко по -малко. Агнешки бут се продава както на костта, така и без кости, като последното е по -удобно, тъй като улеснява издълбаването. Ако купите полукрак, може да получите избор между филето или половинката. Имайте предвид, че половината филе е по -нежна, докато половината на джолана, по -високо в съединителната тъкан, е дъвчаща. (Съединителната тъкан е нишката, която държи мускулите на място и е с високо съдържание на колаген, който става нежен и желатинов при продължително готвене.) Едното не е по -добро - и филето, и половината от джолана имат своите верни привърженици.

Агнешкото бутче е вкусно печено (на костите или без кости) или на скара. Един от най -добрите начини да изпечете крака на скара е да го костите и да го пеперудете, така че да лежи плоско. След това може просто да бъде подправен, леко намазан с масло и на скара или да се маринова няколко часа преди печене на скара.

Агнешкото бутче е постно, нежно подрязано, така че е най-добре, когато се готви рядко до средно рядко, въпреки че има хора, които го ценят сварено малко по-нататък, особено краят на джолана. Във всеки случай едно от страхотните неща на този разрез е, че поради неправилната си форма, различни порции ще се готвят до различни нива на готовност, така че в крайна сметка ще има част от него, която ще зарадва всички.

Агнешкото бутче на кубчета е добър избор за кебапчета. Ако попитате месаря ​​си за задушено месо, много е вероятно да получите и бут (въпреки че рамото е за предпочитане за задушаване, ако можете да го намерите). Може да намерите и агнешко бутче, продадено нарязано на тънки пържоли, които са отлични на скара, на скара или задушени.

Ароматните агнешки джолани са пищяла на краката, отпред или отзад, продаван върху костта. Един джолан (3/4 до 1 килограм) ще нахрани един човек много добре. Дръжката е пълна с съединителна тъкан, което означава, че е най -добре да се готви дълго и бавно, в пюре или яхния.


Решетка от агнешко и ребро

Агнешка стойка, продавана цяла (седем или осем ребра) или нарязана на ребра, несъмнено е най -ценената - и най -скъпата - агнешка нарязана. Месото на стелажа е изключително нежно и с фин аромат.

Агнешкото багажник често, но не винаги, е набръчкано, което означава, че ребрата се почистват от месо и съединителна тъкан преди готвене за елегантно представяне. Някои хора обаче предпочитат да не френчират багажника, тъй като им е приятно да гризат костите, за да се насладят на вкусното месо и мазнини.

Две стелажи, вързани заедно в кръгла форма, с месо, обърнато навън, се наричат ​​& quotcrown печено & quot.

Агнешките и реберните пържоли се приготвят най-добре рядко до средно рядко.

Поясницата също е много нежна, ценена част от агнешкото месо, обикновено се продава нарязана на котлети (също е възможно да се поръча печено филе, на костта или без кости). Котлетите от кръста са малко по -постни от ребрата и им липсва реберната кост. Окото на сламшина е малко по-голямо от пържола и обикновено включва медальон от филе (като малка пържола от Т-кост).

Котлетите от кръста са отлични на скара, печени и задушени, а също така най-добре се ядат варени редки до средно редки.

Агнешкото рамо, богато на съединителна тъкан, е вашият най -добър избор за яхнии и задушени. Рамото понякога се продава и нарязано на пържоли. Както и да е нарязано, плешката ще бъде жилава, освен ако не се готви дълго време, след което става топящо нежна и сладка.


Рецепта за органични мини агнешки бургери - рецепти

20 минути подготовка, 20 минути готвене, общо 40 минути

Съставки

  • ¾ lb постно агнешко месо
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • ½ чаена лъжичка сушен риган
  • Sp чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • 2 супени лъжици майонеза със зехтин
  • 2 супени лъжици заквасена сметана с намалено съдържание на мазнини
  • 1 супена лъжица каперси
  • ½ чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • 2 (1 унция) мини пълнозърнести пити, нарязани наполовина
  • 1½ чаши бебешка рукола (или използвайте бебешки спанак)

Инструкции

  1. Комбинирайте смляно агне, чесън, риган, сол и черен пипер в смес със средна форма на купа в 4 банички с дебелина inch инча.
  2. Загрейте тиган на скара или тиган от чугун на средно силен огън.
  3. Гответе банички, покрити, 2 до 3 минути на всяка страна или докато вече не станат розови, оставете на топло.
  4. Междувременно комбинирайте майонеза, заквасена сметана, каперси и лимонова кора в малка купа.
  5. Разделете баничките между половинките пита, напълнете питите с рукола и майонеза от мента.

Съставки за странично ястие

  • ½ (20 унции) pkg замразени пържени картофи от органичен сладък картоф
  • 1 чаена лъжичка италианска подправка
  • 1 скилидка чесън, пресован

Инструкции за странично ястие

  1. Печете пържени картофи от сладки картофи според указанията на опаковката.
  2. Хвърлете пържени картофи с италианска подправка и чесън, докато са още топли.

Чист план за хранене

Тази рецепта е избрана от плана за чисто хранене на eMeals.
Всеки план за вечеря включва:

Намерете опции за доставка и вземане на хранителни стоки във вашия район.

Освен това ще ви изпратим тази рецепта по имейл и
списък за пазаруване за лесно готвене


Мама или татко: Лукът се запържва в супена лъжица олио и се задушава на слаб огън до златисто и карамелизирано. Заделени. Нарязваме кифличките наполовина и нарязваме доматите.

Дете: С помощта на ръцете си счукайте каймата, яйцето, солта и черния пипер в голяма купа за смесване. След като се смесят, разделете на 8 порции и разточете в дланта си, за да направите малка топка, след което леко изравнете.

Мама или татко: Загрейте тиган с останалото масло и след като се загрее, добавете бургерите. Отново изравнете в тигана и гответе за 3 минути от всяка страна. Прехвърлете върху дървена дъска, за да се охлади леко.

Дете: Направете своя бургер, като добавите вашата маруля, след това домат, след това бургер. Изберете кое сирене искате и добавете малко варен бекон и кисели краставички, ако ви харесват.


1) Загрейте мазнината в голям тиган на средно силен огън.

2) Запържете лука, джинджифила, чесъна и подправките, докато лукът омекне (5-8 минути).

3) Извадете лука от тигана и го оставете да изстине.

4) Смесете лучната смес със смляно агнешко на ръка, само докато се комбинира (не претоварвайте месото).

5) Внимателно оформете смляното агне на банички.

7) Пържете баничките по 5 минути от всяка страна или докато се сварят до желаното ниво на готовност. Предпочитам средно добре (приблизително 150 ° F – може да провери готовността с термометър за месо).

(без: глутен, зърнени храни, яйца, млечни продукти, нощници, захар)

Подобни публикации

Тези изглеждат фантастично! Аз ’d трябва да пропусна кимиона и кардамона, тъй като избягвам и семената по автоимунния протокол. Винаги правя баничките си от говеждо, но агнешкото би било чудесен начин да променя нещата :).

Хей, благодаря за коментара относно семената! А агнешкото е чудесен начин да смесите нещата, плюс това е супер ароматно и#8217!

Ще пробвам това с коза. Една от нашите случайно се удуши и се озова във фризера, така че аз търсех нови рецепти. Това звучи вкусно! Благодаря.

Аз ’ve никога преди не съм имал смляна коза! Но си представям, че тази рецепта би била чудесна с кози – билките/подправките трябва да работят добре.

Те бяха наистина добри, използвах агнешкото и всички подправки …. Единственото ми предложение би било, че с наистина добро агнешко, имате нужда само от половината лук. Целият лук има тенденция да доминира аромата и не можете да вземете другите фини нюанси ... ще се оправи отново ..

Радвам се, че ви хареса и благодаря за отзивите! :)

Любопитно е дали някога сте правили огромна партида и сте замразили някоя от тях? Ако е така, какъв беше вашият процес на подгряване? Имам две деца, които да ходя с мен всяка сутрин и докато свърша да ги облека и да си събера нещата, бързам да изляза от вратата хаха. Търся задоволителна закуска за нас тримата, която може да се приготви предварително и да се затопли.

Здравей Шерил. Никога не съм замразявал тези банички по -специално, но като цяло баничките с хамбургер са подходящи за замразяване и не ги размразявайте и замразявайте отново. Повечето хора оформят баничките и след това ги замразяват сурови. Но аз преди това нямах проблем със замразени неща като печени месо, така че не виждам защо не можете да замразите сварените бургери, ако искате. Така или иначе, отделете ги с восъчна или пергаментна хартия, така че да не залепнат. Предполагам, че повечето хора биха използвали микровълнова, за да загреят отново, но аз не използвам микровълнови печки, така че просто бих ги затоплил отново във фурната. Кажете ми как става!

НУМ! Тези изглеждат толкова добре. И аз обичам ситуацията с грил тигана, която вие се случвате там

Благодаря! Да, грил тиганът е полезен, тъй като живея в апартамент и нямам истинска скара. Това прави някои от апартамента доста добре! : P


Nature's Rancher Angus Beef Burgers

Хранене (ty-килограмова баничка): 380 калории, 30 g мазнини (12 g наситени мазнини, 2 g транс -мазнини), 100 mg натрий, 0 g въглехидрати, 26 g протеин

Външен вид и консистенция на усилвателя: Хареса ни перфектната дискообразна форма на тази баничка. Говеждото месо е преработено сравнително много, така че месото е доста малко и мъничко, когато хапнете-което със сигурност е различно, отколкото ако ръчно навивате банички от прясно смляно говеждо у дома.

Вкус: Нека просто кажа: "уау". Тестерите бяха почти изненадани от това колко вкусна е тази баничка. „Необичайно е да хапнете хамбургер и наистина да опитате месото“, казва един от любителите на бургери. Това със сигурност би било перфектната баничка за всякакви гарнитури.

Яжте това, не онова! Присъда:

Shutterstock

Ще трябва да се отправите към Whole Foods, за да вземете любимия ни говеждо замразен бургер от Nature's Rancher. Ако търсите най -добрата обикновена, универсална баничка, която можете да облечете сами, замразените бургери на тази марка вземат тортата.


1) Комбинирайте всички съставки в голяма купа.

2) Използвайте ръцете си, за да смесите съставките, без да обработвате месото (достатъчно, за да се комбинира).

4) Или печете баничките на скара или тиган, докато се сварят (времето ще варира в зависимост от размера, приблизително 4 минути на страна, ако са мини баничките). Или печете във фурната при 375 ° F до готовност (приблизително 20 минути, в зависимост от размера). Тествайте дали е направено, като разрежете наполовина, за да сте сигурни, че вече не е розово отвътре.

Ако тази рецепта ви е харесала, моля, уведомете ме в коментарите и не забравяйте да я споделите (pinterest, facebook, twitter и т.н.). Благодаря!


Рецепти за телешки бургер

Все по -популярният телешки бургер премина от основна храна за бързо хранене към гурме наслада, като стотици ресторанти изникват единствено посветени на преследването на перфектната баничка. С тази колекция рецепти за бургери с говеждо месо можете да разберете как да пресъздадете така обичаната класика във вашия дом, независимо дали искате да добавите нещо специално към барбекюто или просто да направите обилна вечеря, на която да се насладите на цялото семейство .

Чийзбургерите винаги са популярен избор, предлагайки комбинацията от сочно месо и леко топещо се сирене, на която малцина могат да устоят. Чийзбургерът на Marcus Wareing с карамелизиран лук, пълен с пресни билки като магданоз и естрагон, би направил идеалното допълнение към всяко барбекю или опитайте Домашен бургер от говеждо месо от Матю Томкинсън с рецепта Stilton rarebit за традиционен бургер с обрат

Говеждите бургери не трябва да се ограничават само до баничките, дразнещата рецепта на Ричард Кориган, ръчно нарязан хамбургер от пържола, е лесен и интересен вариант за домашно приготвения бургер от телешко месо.


Органични лапи - мини ястия - замразени - австралийски

Комбинирайки любими меса за допълнително хранене и аромат, за да задоволят и най -разтревожените, всеки пакет с рецепти Mini Meal съдържа 5 х 100 грама топчета, всяка прясно приготвена и отделно замразена преди опаковане за лесно раздаване на пакети и удобство. Нашите ястия винаги трябва да се хранят сурови и да не се готвят поради съдържанието на смлени кости.

Рецептите за органични лапи са биологично подходящи, пълноценни и балансирани ястия без токсини, пълноценни и балансирани за вашия домашен любимец, като им осигуряват ежедневното хранене, от което се нуждаят, за да процъфтяват с добро здраве.

Разнообразие: Пиле и кенгуру

Кенгуру месо от задните части и кръста. Австралия понастоящем не отглежда органично кенгуру, но начинът на живот на кенгуру се счита за успореден на този при отглеждането на отглеждано биологично месо. Следователно нашите продукти от кенгуру не могат да бъдат сертифицирани от Австралийски сертифициран органичен продукт (ACO).

Качествено пилешко месо, включително гърди.

Отличен източник на витамин А, който насърчава здравата кожа, зъбите и очите, както и добър източник на желязо, цинк, мед, витамини от група В, витамин С и усилвател D.

С високо съдържание на протеини и съдържа много витамини от група В, като рибофлавин и ниацин, както и желязо и цинк.

Много високо съдържание на желязо и добър източник на селен, цинк, фосфор, ниацин и рибофлавин.

Силно смилаем източник на калций, жизненоважен за здрави зъби, кости и структура на ставите.

Големи количества омега 3 мастни киселини и повече витамин А & amp D на единица тегло от всяка друга обикновена храна, в допълнение към концентрираните източници на хранителни вещества ЕРА и DHA.

Богат на витамин А, В, С, D, Е и К и съдържа жизненоважни минерали, включително йод, магнезий, калий, калций, желязо, цинк, селен и фосфор.

Съдържа много основни хранителни вещества, мастни киселини, ензими и полезни бактерии, действащи като пробиотик, за да поддържат червата здрави, зеленото шкембе има огромни ползи за здравето на вашия домашен любимец.

Панел с хранителна информация

Хранителни вещества Количество на 100гр
Енергия 695 kJ / 100g
Протеин 17.84 g
Мазнини - общо 11.89 g
- Наситени 3,67 g
- Омега 6 1,72 g
- Омега 3 0,43 g
Въглехидрати 1,24 g
Навлажнете 69.59 гр
Натрий 72.15 g

Разнообразие: Пиле и усилване пуйка

Качествено пилешко месо, включително гърди.

Много ниско съдържание на наситени мазнини, пуешкото месо е с високо съдържание на протеини и богат източник на цинк, селен, желязо, калий, фосфор, ниацин, витамин В6 и аминокиселината триптотан. Страхотно за енергия и изграждане и поддържане на чисти мускули.

Отличен източник на витамин А, който насърчава здравата кожа, зъбите и очите, както и добър източник на желязо, цинк, мед, витамини от група В, витамин С и усилвател D.

С високо съдържание на протеини и съдържа много витамини от група В, като рибофлавин и ниацин, както и желязо и цинк.

Много високо съдържание на желязо и добър източник на селен, цинк, фосфор, ниацин и рибофлавин.

Силно смилаем източник на калций, жизненоважен за здрави зъби, кости и структура на ставите.

Големи количества омега 3 мастни киселини и повече витамин А & amp D на единица тегло от всяка друга обикновена храна, в допълнение към концентрираните източници на хранителни вещества ЕРА и DHA.

Богат на витамин А, В, С, D, Е и К и съдържа жизненоважни минерали, включително йод, магнезий, калий, калций, желязо, цинк, селен и фосфор.

Съдържа много основни хранителни вещества, мастни киселини, ензими и полезни бактерии, действащи като пробиотик, за да поддържат червата здрави, зеленото шкембе има огромни ползи за здравето на вашия домашен любимец.


Как се правят бургери със смляно пиле?

Добавете съставките за бургери в купа за смесване и внимателно използвайте ръцете си, за да смесите всичко заедно. Оформете банички и ги поставете върху восъчна хартия. Създайте депресия в центъра на всяка баничка, за да сте сигурни, че се готвят равномерно.

Добавих пресен риган и див лук, за да засиля аромата и да придаде свежест. Галета, лимонов сок и майонеза са тайните съставки, които гарантират, че тези пилешки бургери не изсъхват. В тези бургери има скилидка чесън, защото това е моята рецепта и очевидно не мога да правя неща без чесън.

Направих проста, но ароматна майонеза, за да допълня тези смлени пилешки бургери. Чувствайте се свободни да го добавите или да го пропуснете! Както винаги, можете да ги допълвате с предпочитаните от вас гарнитури.



Коментари:

  1. Vulkis

    Той е абсолютно прав

  2. Gujinn

    много добро парче

  3. Ahren

    Ти грешиш. Предлагам да го обсъдя. Пишете ми в PM, ние ще се справим.



Напишете съобщение