Най-добрите рецепти

Турция и швейцарски небрежен Джос

Турция и швейцарски небрежен Джос

Снимка: Кристофър Тестани

Гарантирано е, че семейството ви ще хареса този обрат на класическия сандвич. Вместо сладък сос в стил барбекю, запечена пуйка, сотирани гъби и увяхнало зеле се превръщат в бял сос, приготвен с ядково швейцарско сирене. Той е кремообразен, успокояващ и направо неустоим. Бъдете готови да се откажете да ядете сандвичите от ръка; те са толкова пълни с кремообразен пълнеж, че цялата работа вероятно ще се превърне в афера с нож и вилица. Възрастните може да се насладят на пръскане на лют сос, така че не забравяйте да поставите бутилка на масата. Парените броколи биха били лесен и перфектен акомпанимент.

Как да го направя

Етап 1

Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие над средно високо. Добавете пуйка; гответе 6 минути или докато покафенеят, като се разбърква, за да се разпадне. Добавете зеле, лук, мащерка, чесън на прах и гъби; гответе 6 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 2

Разбийте заедно мляко и брашно. Добавете млечна смес в тиган; оставете да заври. Намалете топлината до средно-ниска и оставете да къкри 5 минути или докато се сгъсти. Извадете тигана от огъня; разбъркайте сирене, черен пипер и сол. Лъжица около 3/4 чаша пуешка смес върху всеки кок.


Гледай видеото: Короче говоря, сыграли в баскетбол (Юни 2021).