Снимка: Кристофър Тестани
Ще приготвите повече розмаринов сироп, отколкото ви е необходим, но е чудесно да имате допълнително под ръка. Държи се добре в хладилника, където ще продължи 2 до 3 седмици. Моли предлага да разбъркате малко в сода за клуб, за да направите сода от розмарин, и да смесите с водка или джин за коктейл. Или тя предлага: „Ако имате чист двор с прясно паднал сняг, можете да сложите малко в чаша и да залеете сиропа върху него“ за домашен снежен конус. "Това е наистина, наистина вкусно", казва тя. Можете също така да споделите сиропа с някой от вашия списък с празнични подаръци; прикачете карта с предложения как да я използвате.
Как да го направя
Етап 1
1. За да приготвите розмаринов сироп, комбинирайте захар, вода и клончета от розмарин в тенджера; оставете да заври на средно висока температура, като от време на време се разбърква, за да се разтвори захарта. Вари се 5 минути. Готино; изхвърлете клончетата розмарин. Разбъркайте лимоновия сок.
Стъпка 2
2. За да приготвите парфета, лъжица 1/2 чаша кисело мляко във всяка от 8 чаши; отгоре равномерно с цитрусови секции. Капнете 2 чаени лъжички сироп от розмарин върху всяко парфе. По желание украсете с клончета розмарин.
