Нови рецепти

Port of Call Punch

Port of Call Punch

Процесът на бъркане на лимонова кора и захар се нарича oleosaccharum, от латински, което означава „маслена захар“. Техниката, възникнала през 1600 г., освобождава ароматни масла от цитрусовата кора в захарта, създавайки прекрасен флорален вкус, който формира гръбнака на пунша. Поръсване от прясно настъргано индийско орехче отгоре добавя топъл, успокояващ, ароматен слой към перфоратора, който е със забележителен сложен вкус, въпреки че има само шест съставки. Ruby Port е прекарал по-малко време за стареене на бъчви, отколкото тъмно портни, а също и малко по-сладко и плодово, перфектно в тази напитка. Това е напитка с по-ниско съдържание на алкохол, страхотно качество в удар, което е предназначено да освежи колкото и да се отпусне.

Как да го направя

Етап 1

Отстранете кората от три лимона с помощта на белачка за зеленчуци, като избягвате бяла кора. Комбинирайте корите и захарта в купа от 3 литра; бъркотия. Оставете да престои 1 час.

Стъпка 2

Изцедете всички 5 лимона през цедка в купа, за да извлечете 3/4 чаша сок. Разбъркайте сока в захарната смес. Добавете ликьор, порт и газирана вода; разбъркайте внимателно. Внимателно плъзнете в леден блок или кубчета. Охладете 20 минути. Настържете една трета от индийско орехово семе върху перфоратора. По желание украсете с резенчета лимон.


Гледай видеото: Connecting wires to 66 BLOCK without Punch Tool (Юни 2021).