Най-добрите рецепти

Броколи на пара с Chorizo

Броколи на пара с Chorizo

Добив

Сервира 4 (размер на порцията: около 3/4 чаша смес от броколи)

Броколите са вегетарианска страна за много семейства, но често се сервират съвсем обикновени. Тук предлагаме чудесен начин да го облечете с добавянето на обилно хоризо и пикантни люти чушки. С гарнитура от чипъл чили и лайм, тази гарнитура от броколи не се срамува от вкуса. Мексиканският чоризо е пикантен колбас от месо, който добавя пикантна пикантна доброта към всяка нежна купа зеленчуци. Подправете любимата си вегетарианска наденица за еднакво вкусна вегетарианска опция. Тази лесна страна се обединява за по-малко от 10 минути и е просто ястие, на което може да се наслади цялото семейство. Търсите други варианти? Опитайте броколи на пара с кремообразен дресинг от естрагон, с доматено рагу или с чесън и червен лук.

Съставки

  • 3/4 чаша вода
  • 14 унции цветя броколи
  • 1 1/2 унции мексиканско хоризо
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 чаени лъжички сок от лайм
  • 1 чаена лъжичка нарязани чипъл чили, консервирани в сос adobo
  • 1 чаена лъжичка сос adobo
  • 1/8 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/4 чаша нарязан пресен кориандър

Хранителна информация

  • Калории 108
  • Мазнини 7,8г
  • Сатфат 2.1g
  • Монофаст 4.4g
  • Полифат 0.9g
  • Протеин 6g
  • Въглехидрати 6g
  • Фибри 3g
  • Холестерол 9mg
  • Желязо 1mg
  • Натрий 245mg
  • Калций 49mg
  • Захари 0g
  • Прогн. добавени захари 0g

Как да го направя

Поставете вода в голям тиган на силен огън; оставете да заври. Добавете броколи; покрийте и оставете да къкри 4 минути или докато хрупкаво омекне. Гответе чоризо в зехтин в тиган на средно силен огън за 3 минути, като разбърквате, за да се разпадне. Отстранете от огъня. Разбъркайте сок от лайм, лют пипер, сос adobo и сол. Поставете броколи в купа за сервиране. Отгоре залейте със смес хоризо и кориандър.


Гледай видеото: Овощи на пару в мультиварке Redmond RMC-M4504 (Юни 2021).