Не натоварената с баби майола салата от броколи, тази по-здравословна храна включва както броколи, така и карфиол за удвояване на мощността на кръстоцветните. И вместо да се удавим в майонеза, ние го поддържаме по-лек и добавяме сладък танг с добавка на ябълков оцет и гръцко кисело мляко. Ще искате да оставите тази салата да престои, така че вкусовете да могат да се мариноват, но не забравяйте да задържите бекона, докато не поднесете салатата, за да не стане влажна.
Как да го направя
Етап 1
В голяма купа комбинирайте майонеза, кисело мляко, мед, оцет и нарязан лук. Смесете, докато се смесят. Добавете броколи, карфиол и стафиди и хвърлете, докато броколите и карфиолът са напълно покрити. Покрийте и охладете поне 2 часа преди сервиране.
Стъпка 2
Поръсете с бекон и сервирайте охладен или на стайна температура.
