Нови рецепти

Печена сьомга с лимон и копър

Печена сьомга с лимон и копър


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Готова само за 20 минути, тази рецепта за сьомга на фурна е вкусна с топла пълнозърнеста салата или свежа зелена салата. Печенето на рибата директно върху лимоновите резенчета я влива със свеж цитрусов аромат, докато препичането на маслото във фурната първо придава орехов, карамелизиран вкус.

Използването на правилния размер на формата за печене също е от ключово значение за тази рецепта. В идеалния случай искате сьомгата да покрие възможно най-голяма повърхност в съда, така че да може да попие колкото се може повече сос от лимонено масло. За едно килограмово филе от сьомга използвахме 7 ½ х 6-инчов съд за печене Staub.

Ако някога сте се опитвали да премахнете кожата от рибено филе, ще ви хареса нашият брилянтен хак за премахването му.

Как да го направя

Етап 1

Загрейте фурната до 475 градуса.

Стъпка 2

Поставете масло в съда за печене. Печете, докато се разтопи и шупне, около 5 минути.

Стъпка 3

Извадете от фурната; добавете бяло вино и подредете резени лимон на дъното на съда. Овкусете сьомгата със сол и черен пипер; поставете в съда за печене с кожата нагоре. Печете 4 минути.

Стъпка 4

Извадете от фурната; отлепете кожата (тя трябва да се освободи лесно). С помощта на широка шпатула внимателно обърнете рибата. Поставете няколко резена лимон отгоре и печете до желаната степен на готовност (около 2 до 3 минути за средна).

Стъпка 5

Разделете филето на три еднакви по големина порции. Поръсете върху пресен копър и сервирайте с резенчета лимон.


Гледай видеото: Home Cusine - Печени чушки с доматен сос (Юли 2022).


Коментари:

  1. Grendel

    ДА, това е сигурно

  2. Magal

    Какъв забавен отговор

  3. Berakhiah

    Мисля, че ще позволите грешката. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM.

  4. Vikora

    Мисля, че грешат. Трябва да обсъдим. Пишете ми в PM, това ви говори.

  5. Devlin

    Не си прав. Сигурен съм. Мога да защитя позицията. Пишете ми в PM, ще поговорим.

  6. Alhrik

    Как поръчвате?



Напишете съобщение