Най-добрите рецепти

Поширано пилешко бедро с разбит тиквен орех и парени броколи

Поширано пилешко бедро с разбит тиквен орех и парени броколи

Добив

Сервира 1 (размер на порцията: 1 пилешко бедро, 3/4 чаша бита тиква и 1 1/2 чаши броколи)

Тази рецепта носи цветно, задоволително ястие на масата - и то се събира бързо, ако сте приготвили някои от съставките по-рано през седмицата. Ще видите, че тази рецепта се основава на няколко други рецепти, включително този домашен бульон от пилешки кости. Пошираното пилешко бедро също идва от костния бульон, така че го запазете, преди да прецедите бульона. Можете също така да замените някоя от тези предварително приготвени съставки с закупени в магазина или предварително направени версии.

Хранителна информация

  • Калории 399
  • Мазнини 12гр
  • Сатфат 4g
  • Ненаситени мазнини 7g
  • Протеин 39г
  • Въглехидрати 38г
  • Фибри 10g
  • Захари 8g
  • Добавени захари 0g
  • Натрий 677mg
  • Калций 19% DV
  • Калий 42% DV

Как да го направя

Етап 1

Добавете вода в средна тенджера на дълбочина 1 инч; поставете зеленчуков параход в тигана. Оставете водата да заври до средно висока температура. Добавете броколите към парахода; покрийте и запарете до омекване, 4 до 5 минути. Добавете нарязания лук към броколите през последната минута на готвене. Хвърлете с разтопеното масло и 1/8 чаена лъжичка сол.

Стъпка 2

Поставете тиква, бульон и печен чесън в средно безопасна микровълнова купа. Микровълнова печка на HIGH, докато се нагрее, 1 до 2 минути. Разбийте на средна скорост с ръчен миксер, докато стане кремообразна и гладка, около 1 минута.

Стъпка 3

Загрейте малък тиган с незалепващо покритие върху средно висок. Намажете пилешкото бедро със спрей за готвене; варете до златисто от двете страни, 2 до 3 минути. Поръсете с чушката и останалата 1/8 чаена лъжичка сол.


Гледай видеото: Мусака - как да сготвим едно от най- любимите български ястия (Август 2021).