Нови рецепти

Зелен боб с тиган с мехурчета царевица и домати

Зелен боб с тиган с мехурчета царевица и домати

Зеленият фасул запазва яркия си цвят и все още става нежен с този метод на готвене. Овъгляването на царевицата и доматите подобрява вкуса им и добавя приятен цвят. Използвайте ядките от прясно класо, ако е възможно, но замразената, размразена царевица също ще работи. Направете го с пилешкото лимон-чесън, на снимката

Как да го направя

Етап 1

Поставете зеления фасул, лука и 1/4 чаша вода в среден тиган. Оставете да заври над средно висока температура. Гответе, докато водата се изпари, около 5 минути. Добавете 1 1/2 чаена лъжичка масло и 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер; гответе, докато бобът и лукът омекнат, около 5 минути по-дълго. Прехвърлете в чиния. Запазете половината за Ден 2 Обяд.

Стъпка 2

Добавете останалите 1 1/2 чаени лъжички масло в тигана и завъртете, за да покриете. Добавете доматите и царевицата; гответе, като разбърквате от време на време, докато доматите се спукат и царевицата се овъгли. Хвърлете с лимоновия сок и останалите 1/8 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Запазете половината за Ден 3 Вечеря. Добавете останалата царевица и домати в чинията със зеления фасул.


Гледай видеото: Маскирания готвач: Зелен боб по гръцки (Август 2021).