Прост сос от червена боровинка и портокал с ниско съдържание на захар

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Общо време

2 часа 30 минути

Добив

Сервира 12 (размер на порцията: около 2 супени лъжици.)

Този сос от червена боровинка с по-ниско съдържание на захар е плодов и тръпчив, идеалното допълнение към богатството на пуйка, пълнеж и сос. Съпоставимо количество консервиран пълнозърнест сос съдържа 60% повече захар и липсва свежият вкус на нашия.

Съставки

3 чаши пресни или замразени цели боровинки (12 унции)
1/4 чаша гранулирана захар
1 супена лъжица нектар от агаве
1/8 чаена лъжичка кошерна сол
2 чаени лъжички портокалова кора плюс 1/4 чаша пресен портокалов сок (от 1 пъп портокал), разделени

Хранителна информация

Калории 38
Мазнини 0g
Протеин 0g
Въглехидрати 10g
Фибри 1g
Захари 7g
Добавени захари 5g
Натрий 20mg
Калций 0% DV
Калий 0% DV

Как да го направя

Комбинирайте червени боровинки, захар, агаве, сол и портокалов сок в средна тенджера върху средно висока и гответе, като разбърквате от време на време, докато червените боровинки избухнат и течността започне да намалява, около 15 минути. Намалете топлината до минимум и оставете да къкри, докато течността има гъста, сиропирана консистенция, още около 12 минути. Свалете от огъня и охладете напълно за около 2 часа. (Сосът ще продължи да се сгъстява, докато се охлажда.) Поръсете с портокалова кора.