Тиквено-кленов хляб

Общо време

1 час 35 минути

Добив

Сервира 12 (размер на порцията: 1 филия)

Този здравословен тиквен хляб ще накара кухнята ви да ухае на есен. За закуска в движение, завъртете тази рецепта в индивидуално порционирани кифли, като разделите тестото между 12 чаши за мъфини, покрити със спрей за готвене и печете при 375 ° F за 22 минути. За да замразите кифлите, оставете ги да се охладят напълно и ги поставете в найлонови торбички с цип. Загрейте в микровълновата за 30 секунди.

Съставки

• Спрей за готвене
• 3/4 чаша цяла мътеница
• 1/2 чаша овес за бързо готвене
• 1 чаша консервирано пюре от тиква
• 1/2 чаша кленов сироп с тъмен цвят
• 1/3 чаша масло от рапица
• 1/4 чаша тъмнокафява захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 2 големи яйца
• 6 унции бяло пълнозърнесто брашно (около 1 1/4 чаши)
• 1 супена лъжица подправка с тиквен пай
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
• 2 супени лъжици печени несолени ядки от тиквени семки (пепитас)

Хранителна информация

• Калории 200
• Мазнини 9g
• Сатфат 1g
• Ненаситени мазнини 7g
• Протеин 5g
• Въглехидрати 28g
• Фибри 2g
• Захари 13g
• Добавени захари 11g
• Натрий 146mg
• Калций 10% DV
• Калий 3% DV

Как да го направя

Етап 1

Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете 9- х 5-инчов блат за хляб със спрей за готвене.

Стъпка 2

Поставете мътеница и овес в купа; разбърква се, за да се комбинира. Оставете да престои 15 минути.

Стъпка 3

Разбъркайте заедно тиква, кленов сироп, олио, кафява захар, ванилия и яйца в голяма купа. Разбъркайте в овесена смес. Заделени.

Стъпка 4

Разбъркайте брашно, подправка с тиквен пай, бакпулвер, сол и сода за хляб в купа. Добавете смес от брашно към сместа от тиква; разбийте само докато се смесят. Изсипете тесто в подготвен тиган; поръсете с тиквени семки.

Стъпка 5

Печете при 350 ° F, докато дървената мотика, поставена в центъра, излезе чиста, 55 до 65 минути. Охладете в тиган на решетка 10 минути. Извадете хляба от тигана; охладете напълно. Нарежете на 12 филийки.

Гледай видеото: Дани Спартак и Светла приготвят патешко магре с портокалов сос и цикория (Юли 2022).