Matcha Biscotti с горчиво сладък дъжд

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Как да го направя

Етап 1

Загрейте фурната до 350 ° F. Разбъркайте заедно брашно, захар, матча, бакпулвер и сол в голяма купа. Разбъркайте бадемите. Добавете яйца и екстракти. Разбийте с електрически миксер на средна скорост, докато се образува лепкаво тесто, около 2 минути.

Стъпка 2

Разделете тестото наполовина. Оформете всяка половина в 8-инчов труп на лист за печене, застлан с хартия за печене. Потопете всеки труп на ширина 3 инча. Печете при 350 ° F, докато стегне, около 20 минути. (Тестото ще се напука.)

Стъпка 3

Извадете бискоти трупите от фурната; охладете на тиган 5 минути. С помощта на широка шпатула внимателно прехвърлете трупите от бискоти върху решетка; хладно 15 минути. Намалете температурата на фурната до 300 ° F.

Стъпка 4

Поставете бискоти трупи върху дъска за рязане. Нарежете всеки по диагонал на 12 филийки. Върнете филийките в покрития с пергамент лист за печене. Печете при 300 ° F 20 минути, като обръщате филийки след 10 минути. Охладете напълно върху решетка, около 30 минути.

Стъпка 5

Поставете шоколада в купа за микровълнова печка. Микровълнова печка на средна, докато се разтопи, около 1 минута и 30 секунди, като се разбърква на всеки 30 секунди (внимавайте да не прегреете шоколада, за да не изгори или да се захване). Разбъркайте в еспресо гранули. Полейте върху бискоти. Оставете да престои, докато сместа от шоколад се стегне, около 10 минути.