Пържола Фахита Чили

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Как да го направя

Етап 1

Загрейте олио в голяма холандска фурна над средно висока. Добавете половината пържола; гответе, като разбърквате от време на време, докато покафенее, около 6 минути. Извадете пържолата от тигана. Повторете процедурата с останалата пържола. Оставете пържола настрана. Добавете лук и чесън в тиган; гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне, около 6 минути.

Стъпка 2

Разбъркайте в чили на прах, чипотле чили и кимион; гответе, като бъркате непрекъснато, 1 минута. Добавете боб, домати, бульон, боб и сол; оставете да заври. Върнете пържола в тиган; покрийте, намалете огъня до минимум и оставете да къкри 30 минути. Разбъркайте чушките; гответе, докато пържолата омекне, около 30 минути. Черпайте чили в купички; отгоре с авокадо, кисело мляко, люспи, кориандър и, ако желаете, репички.

Стъпка 3

Метод за бавна печка - Пригответе се, както е указано в стъпка 1, замествайки голям тиган за холандската фурна. Прехвърлете пържола и смес от лук в 6-квартова бавна печка. Добавете чили на прах, чипот, кимион, боб, домати, бульон, боб, сол и чушки. Покрийте и гответе НИСКО, докато говеждото омекне, 5 до 6 часа. Сервирайте с авокадо, кисело мляко, люспи, люти кори, и по желание репички.