Най-добрите рецепти

Сос от гъби-шалот

Сос от гъби-шалот

Гответе нарязан шалот и нарязан чесън в голям тиган, покрит със спрей за готвене, на средно висок, докато омекне, около 2 минути. Добавете нарязани гъби шийтаке; гответе, докато покафенее, 5 минути. Добавете несолен пилешки бульон, бяло вино и балсамов оцет; оставете да заври. Намалете топлината до средна; варете, докато намалите наполовина. Разбъркайте в несолено масло, кошерна сол и черен пипер.


Гледай видеото: Лук шалот нюансы посадки. (Юни 2021).