Нови рецепти

Пиле с яйца пашот

Пиле с яйца пашот



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

В тиган добавете бедрата и пилешките гърди, нарязани на две (преди това ги сварих малко).

Добавете филийките мускули, покрийте с капак и оставете за около 10 минути на среден огън, обърнете месото от всички страни,

Добавете нарязан лук и чушки, вино, разбъркайте и покрийте, оставете да се запържи за няколко минути заедно,

Междувременно нарязайте доматите и ги добавете в тигана, добавете кетчуп и подправки на вкус, разбъркайте и оставете за около 5 минути на огъня,

Добавете яйцата в тигана и покрийте с капак,

Оставете на огъня, докато яйцата хванат коричката отгоре.


Яйце - 65 рецепти

Намерете тук селекция от рецепти за яйца, приготвени по различни начини: варени, печени, пълнени, пържени и др.

Яйцата се съхраняват най -добре пресни, в кутии, на сухо място. Добре е да се намажете с кърпа или с малко мазнина, за да покриете порите и по този начин вече не може да се прониква с въздух. Те също могат да се съхраняват в царевица или дървени стърготини, или всяка да бъде увита в хартия.

Домакините трябва да бъдат внимателни, когато купуват яйца, така че да нямат счупена черупка, оцветена или без тази грапавост, характерна за свежестта. Яйцата не е задължително да бъдат мръсни, защото микробите могат да проникнат през черупката вътре и те могат да се заразят, предавайки на свой ред хранителни отравяния, доста сериозни заболявания.

При консумация трябва да се внимава много плъши яйца. Като цяло те имат мръсна кожа и не се препоръчва да се държат твърде дълго.

Не съхранявайте яйца близо до пушена, осолена или замразена риба, близо до месо, подправки, сирене и др., Които имат силни миризми, защото през порите си те абсорбират изпаренията и стават неизползваеми.

Калории от яйца пълнозърнеста пшеница: 171 ккал / 100 грама Въглехидрати 0,6 Липиди 12, 0 Протеини 14 (според таблицата с калории в храната)

Така пилешко яйце (около 50 грама) има 85 ккал, а патешко яйце (около 60 г) има около 102 ккал.

Калории на пилешки жълтък: 364 ккал / 100 грама въглехидрати 0,3 липида 32,0 протеини 16

Калории от пилешки яйчен белтък: 57 ккал / 100 грама въглехидрати 0,5 липиди 0,2 протеини 13

Калории яйчен прах, цял: 564 kcal / 100 грама Въглехидрати 1,8 Липиди 40,0 Протеини 45


Съвети за готвене

Ако нямате време за ядене в кухнята, сварете пилето в ръкава за печене, като предварително го мариновате за през нощта. В деня на празника всичко, което трябва да направите, е да поставите предварително приготвения ръкав върху тавата за печене, да го поставите в предварително загрятата фурна за час и половина преди пристигането на гостите. Феновете на нискокалорични ястия ще оценят особено този метод на готвене, тъй като пилето се приготвя в собствен сок, не се използва капка растително масло.

В допълнение към пърженето, има още три често срещани начина за приготвяне на пилешко месо. Това са сотиране (изсипване в тиган), тиган (варене на нарязани парчета зеленчуци) и пържене в грил тиган.

Всяка от горните рецепти е изключително проста, а ястията, приготвени от обикновено пиле, ще добавят приятно разнообразие към ежедневното или празничното меню.


Яйце - 65 рецепти

Намерете тук селекция от рецепти за яйца, приготвени по различни начини: варени, печени, пълнени, пържени и др.

Яйцата се съхраняват най -добре пресни, в кутии, на сухо място. Добре е да се намажете с кърпа или с малко мазнина, за да покриете порите и по този начин вече не може да се прониква с въздух. Те също могат да се съхраняват в царевица или дървени стърготини, или всеки да бъде увит в хартия.

Домакините трябва да бъдат внимателни, когато купуват яйца, така че да нямат счупена черупка, оцветена или без тази грапавост, характерна за свежестта. Яйцата не е задължително да са мръсни, защото микробите могат да проникнат през черупката вътре и те могат да се заразят, предавайки на свой ред хранителни отравяния, доста сериозни заболявания.

При консумация трябва да се внимава много плъши яйца. Като цяло те имат мръсна кожа и не се препоръчва да се държат твърде дълго.

Не съхранявайте яйца близо до пушена, осолена или замразена риба, близо до месо, подправки, сирене и др., Които имат силни миризми, защото през порите си абсорбират изпаренията и стават неизползваеми.

Калории от яйца пълнозърнеста пшеница: 171 ккал / 100 грама Въглехидрати 0,6 Липиди 12, 0 Протеини 14 (според таблицата с калории в храната)

Така пилешко яйце (около 50 грама) има 85 ккал, а патешко яйце (около 60 г) има около 102 ккал.

Калории на пилешки жълтък: 364 ккал / 100 грама въглехидрати 0,3 липида 32,0 протеини 16

Калории от пилешки яйчен белтък: 57 kcal / 100 грама въглехидрати 0,5 липиди 0,2 протеини 13

Калории яйчен прах, цял: 564 kcal / 100 грама Въглехидрати 1,8 Липиди 40,0 Протеини 45


2 вкусни салати без месо и яйца, които отсега нататък ще приготвяте много често

Нашият екип ви предлага 2 вкусни рецепти за постни салати, които могат да се сервират дори на празничната трапеза. Въпреки че са прости и лесни за приготвяне, тези салати са оригинални и изглеждат много красиви. Салатите на гладно се считат за диетични и нискокалорични, така че могат да се насладят по всяко време. Насладете им се с удоволствие!

1. Постна салата с гъби и маслини

СЪСТАВКИ

-250 г ананас от консерва (4 филийки)

-400 г мариновани гъби

-250 г маслини без костилки

-1 супена лъжица синапено семе

-Маслиново масло за подправка

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Нарежете консервирания ананас на парчета. Можете също така да използвате парчета консервиран ананас, вече нарязан.

2. Измийте листата от маруля, накъсайте ги и ги поставете на дъното на купата.

3. Добавете маринованите гъби. Ако гъбите са малки, оставете ги цели, а ако са големи, ги нарежете на 2-4 части.

4. Добавете консервирания ананас и цели маслини. По желание можете да нарежете маслините (но цели изглеждат по -хубави).

5. Добавете горчицата и подправете със сол и зехтин на вкус.

6. Постната салата е готова: можете дори да я сервирате на празничната трапеза.

2. Постна салата & # 8220Покровски & # 8221

СЪСТАВКИ

-80 г мариновани гъби от всякакъв вид

-2 супени лъжици масло (маслинено или слънчогледово)

-сол и подправки на вкус

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Измийте картофа и цвеклото с четка и сварете зеленчуците до готовност. Можете бързо да приготвите цвекло в микровълновата: ще ви трябват само 15 минути.

2. Оставете зеленчуците да се охладят, обелете ги, нарежете ги на кубчета и ги поставете в купа.

3. Нарежете лука наполовина (аз използвах червен лук).

4. Обелете ябълката и я нарежете на кубчета. За да не промените цвета на ябълката, поръсете парчетата с лимон и ги смесете.

5. Измийте зелените (аз използвах копър и магданоз), подсушете ги и ги нарежете на малки парченца.

6. Измийте сините сливи, залейте ги с вряла вода и ги оставете да престоят 5 минути. След това източете водата, изсушете сините сливи и ги нарежете на тънки ивици.

7. Нарязваме на ситно обеления чесън. Не добавям сол към салатата, защото зелето и гъбите са солени.

8. Сложете всички подготвени съставки в дълбок съд (с изключение на цвекло) и разбъркайте.

9. Изсипете 2 супени лъжици масло в купата за цвекло и разбъркайте: по този начин цвеклото няма да оцвети цялата салата.


Пилешки гърди, овкусени с пресни зеленчуци, могат да се приготвят със или без сварени яйца вътре и да се увият в бутер тесто вместо галета. Да видим моята рецепта!

Нуждаете се от 500 гр. Пилешки черен дроб, 500 гр. Пилешки сърца и пипети, 200 гр. Пилешка каша, 2 снопа лук и зелен чесън, копър и магданоз, сол и черен пипер на вкус, 4 яйца, плюс едно за слагане отгоре, олио и брашно за тавата. Освен това са ви необходими подправки за сваряването на органите: 2 чаени лъжички зърна черен пипер, 2 чаени лъжички семена от кориандър, 2 дафинови листа и 2 чаени лъжички сол.

Вече изчистих органите и пилето и ги измих със студена вода. Сложете пилешкия черен дроб в тенджера, а пипетите, сърцата и пилето в друг съд. Съберете пяната, която се образува на повърхността, и подправете с черен пипер и кориандър, сол и дафинови листа. Оставете ги да врят, докато омекнат. Изцедете водата и ги оставете да изстинат.

Междувременно нарязайте на ситно зелените и ги поставете в голяма купа. Нарежете месото и пилешките органи на малки кубчета и ги поставете отгоре. Можете също така да ги накълцате в кухненски робот, както желаете!


Пилешко месо (приблизително 250 г) се нарязва на малки, тънки парчета и се поставя в купа за марината с 5-6 скилидки ситно нарязан чесън, сол, черен пипер на вкус, 2-3 чаени лъжички соев сос, чаена лъжичка с нишестен връх (за предпочитане царевица), 2-3 чаени лъжички олио и 1 чаена лъжичка ситно нарязан джинджифил.

Оставете да се маринова поне за час.

При много силен огън, сложете масло в тиган и загрейте добре. Сложете месото в сгорещено олио и запържете на силен огън, докато се смеси добре, като винаги го обръщате, като го обърнете и го обелите от дъното на тигана с шпатула (залепва лесно поради нишестето).

Когато покафенее малко, добавете зеленчуците, които могат да бъдат:
1. карфиол, броколи, нарязан морков, млад грах, бебешка царевица
2. нарязан лук, червен или жълт пипер, 8-10 нарязани на кубчета картофи (предварително сварени), към които е направен сосът къри и добавете в края
3. гъби (консервираните работят, ако не ги намерите пресни), резенчета моркови, резенчета домати (те се добавят в края)
4. Патладжаните се нарязват на ленти с дължина 8-10 см и дебелина 1-2 см, моркови, домати
5. покълнали соя, чушки, моркови

Така че имате 5 ястия. Месото може да бъде заменено със свинско, говеждо, което ще отива само на къри, и патладжан, китайците често ядат риба вместо пиле. Опитайте консервирана риба (риба тон).

Така че, след като направите малко месо (не съвсем), добавете зеленчуците, добавете сол, черен пипер, малко деликатен (на вкус) малко нарязан магданоз, зелен лук и оставете на огъня за вкус.

Като цяло зеленчуците им не са много добре направени, все още са хрупкави, когато ги изядете, държат се на огъня за около 5-6 минути.


Предястия с яйца

Сварете яйцата със сол в купа за около 20-25 минути, така че да се сварят твърдо. Те изстиват. Междувременно направете майонеза. Правя майонеза с моя блендер. В порцеланова купа сложете жълтъка, горчицата и разбъркайте

Сложете яйцата в купа, добавете сол, риган, розмарин и разбъркайте състава. Добавете тиквичките, сиренето, настърганите домати, добавете супена лъжица бульон за понички и нарязаните скилидки чесън. Смесете с помощта

Разбъркайте яйцата, докато увеличат обема си, след това постепенно добавете брашно, смесено с бакпулвера. След това добавете съставките в реда, в който сме преминали към съставките. Хомогенизирайте и сложете в тава за печене. Печете на средна температура

Разделете свинското месо и го сложете на огъня с вода и малко сол, оставете да ври около десет минути, след това изключете котлона и изплакнете месото със студена вода. По този начин козонаците ще излязат чисти и красиви. Дайте месото и хляба, напоени с мляко

За тестото: ако сте начинаещ в кухнята или бързате, можете да направите тестото с кухненски робот. Методът на приготвяне е много прост и не може да ви подведе. В купата на робота сложете брашно, сол на прах

Тесто: Загрейте малко млякото, разтопете маслото. Разтрийте маята в купа със захарта, докато се разтвори добре. В купа сложете пресятото брашно и солта. Добавете маята, разбъркайте. Сложете постепенно яйцето, топлото мляко. Започнете и омесете. да се

Нарежете киселите краставички на кубчета и ги сложете в сито, за да се отцедят. Междувременно сложете картофите в черупката да се сварят. Сварете предварително обелените моркови отделно. След сваряването на картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Вом тая

Домашната майонеза се смесва със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Върху сварени картофи и нарязани на кубчета добавете около 2 супени лъжици майонеза, разбъркайте добре до гладкост. Това правим с моркови, пилешки гърди. Добавяме в чиния

Започнете с приготвянето на кюфтетата: свинското кайма се смесва с лука (обелен, измит и нарязан), чесън (почистен, измит и смлян), малко сол, малко прясно смлян пипер, малко сушена мащерка, яйце и брашно. С мокри ръце

Обелете лука, нарежете го и го запържете в зехтина заедно с нарязания чесън, сол, черен пипер и пушена червен пипер. Леко попарете доматите, след това преминете през термичен шок с вода и лед и почистете кожата. Нарязва се на ситно

Нарежете на кубчета салам, пастърма, целина и черен пипер. Зелен лук, зелен чесън, лобода се нарязват на ситно и гъбите се нарязват. Настържете сиренето. Разбъркайте добре яйцата с малко сол, след това добавете леко олиото, като бъркате непрекъснато. Добавяме и брашно с

Като цяло солените сладкиши могат да ни измъкнат от неприятностите всеки път, когато ни липсва време или нямаме много вдъхновение за някои бързи мезета. Те могат да се сервират на празнични ястия, празнични ястия, като междинна закуска между тях

Често правя тази торта, особено за празниците. Досега съм го приготвяла с пилешка шунка вместо пилешки гърди, но казах, че ще опитам и този вариант. Хареса ми като вкус, но изглеждаше, че има нужда от малко повече

Изплакнете парчето свински черен дроб и го сварете с вода, черен пипер, лук и малко чесън на прах, когато се свари, извадете го, изплакнете го и го прекарайте през машината за месо. Сложете свинската кайма, телешката кайма, свинския черен дроб в купа

Тази година исках да приготвя по -специално ястие, затова го приготвих в листа от бутер тесто и го изпекох в кръгла форма. Беше хрупкав и много вкусен, а моите бяха & icircnc & acircntaţi. Подготовка: Se

Нарежете листата за пай на квадрати със страна около 15-20 см. Обелете лука и го нарежете на жулиени, след това загрейте капка зехтин и задушете лука с почистените и нарязани на кубчета чушки, добавете граха и боба, посолете и подправете и добавете

Рецепта, адаптирана към медицинските нужди на семейството, но вкусна като агне, лека и ароматна напитка, която може да се яде с голямо удоволствие на Великден. Сварете пилешките дробчета в подсолена вода за 15 минути, след като ги почистя и измия

Изрежете краищата на пръчката, разрежете я на 2 половини и след това по дължина. Отстранете част от сърцевината, оставяйки около 0,5 см върху черупката. Пригответе омлет в горещ тиган с капка зехтин, бързо загрейте ситно нарязания лук, като добавите разбитите яйца на прах

Една вечер се озовах отговорен за приготвянето на вечерята и трябваше да направя нещо бързо и лесно, за да задоволя и да задоволя желанието на любимия си. Имах още 3 яйца. Ето какво излезе: Загрейте фурната предварително

Нарежете лучната риба и гответе в 2 супени лъжици олио. Когато стане стъклен, добавете ситно нарязания чесън. Не оставя много, няколко секунди, за да остави аромата си. Добавете нарязания на кубчета пипер, оставете да омекне за 2-3 минути на слаб огън. Между


Яйце - 65 рецепти

Намерете тук селекция от рецепти за яйца, приготвени по различни начини: варени, печени, пълнени, пържени и др.

Яйцата се съхраняват най -добре пресни, в кутии, на сухо място. Добре е да се намажете с кърпа или с малко мазнина, за да покриете порите и по този начин вече не може да се прониква с въздух. Те също могат да се съхраняват в царевица или дървени стърготини, или всеки да бъде увит в хартия.

Домакините трябва да бъдат внимателни, когато купуват яйца, така че да нямат счупена черупка, оцветена или без тази грапавост, характерна за свежестта. Яйцата не е задължително да са мръсни, защото микробите могат да проникнат през черупката вътре и те могат да се заразят, предавайки на свой ред хранителни отравяния, доста сериозни заболявания.

При консумация трябва да се внимава много плъши яйца. Като цяло те имат мръсна кожа и не се препоръчва да се държат твърде дълго.

Не съхранявайте яйца близо до пушена, осолена или замразена риба, близо до месо, подправки, сирене и др., Които имат силни миризми, защото през порите си абсорбират изпаренията и стават неизползваеми.

Калории от яйца пълнозърнеста пшеница: 171 ккал / 100 грама Въглехидрати 0,6 Липиди 12, 0 Протеини 14 (според таблицата с калории в храната)

Така пилешко яйце (около 50 грама) има 85 ккал, а патешко яйце (около 60 г) има около 102 ккал.

Калории на пилешки жълтък: 364 ккал / 100 грама въглехидрати 0,3 липида 32,0 протеини 16

Калории от пилешки яйчен белтък: 57 kcal / 100 грама въглехидрати 0,5 липиди 0,2 протеини 13

Калории яйчен прах, цял: 564 kcal / 100 грама Въглехидрати 1,8 Липиди 40,0 Протеини 45


1. Обелете и нарежете картофите за пържене, нарязайте и запържете пилешките гърди на скара и нарежете зеленчуците.

2. В купа вземете всяка филия пилешки гърди и я накълцайте с ръце на дълги ленти (имате повече сила, отколкото с нож), като начупете парчетата по влакното.

3. В друга купа смелете чесъна в сметаната и разбъркайте, след което добавете сол и черен пипер на вкус.

4. Зелето, лукът и краставицата се нарязват на ситно.

5. След като сте запържили картофите, е време да сглобите шаормата: загрейте лепилото малко на котлона, на тих огън, намажете лепилото с чеснов сос, след което сложете една четвърт от съставките в следния ред: месо , картофи, кетчуп, последвани от зеле, лук и кисели краставички.

6. Не пълнете лепилото прекалено силно, за да можете да повдигнете долния му ръб над съставките и да го навиете лесно. След като сте го затегнали добре (внимавайте да не счупите лепилото!), Покрийте ръката си с торба с храна и увийте дъното на шаормата, след това повдигнете торбата, така че да я увиете плътно около лепилото, така че да докато не ти се наслаждаваш.

6. Направете същото с останалите 3 пръчици и така ще получите 4 порции домашна пилешка шаорма.


Видео: Yapon dietası ilə 13 günə 8 kq arıqlamaq olar (Август 2022).