We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Това ястие е също толкова добро при стайна температура (четете: пикници).
Съставки
- 2 килограма домати, нарязани
- 8 унции прясна моцарела, нарязана или накъсана на 1/2-инчови парчета
- 1/2 чаша едро нарязан пресен босилек
- 1/2 чаша екстра върджин зехтин
- Кошерна сол, прясно смлян пипер
- 1 килограм средна черупка или друга къса паста
Подготовка на рецепта
Натрийте вътрешността на средна купа с чесън; изхвърлете чесъна. Комбинирайте домати, моцарела, босилек и олио в купа; подправете със сол и черен пипер и разбъркайте, за да се комбинират. Оставете доматената смес да престои 15 минути, за да се слеят вкусовете.
Междувременно сварете пастата в голяма тенджера с вряща подсолена вода, като разбърквате от време на време, до al dente; източване. Добавете паста към доматената смес и разбъркайте, за да се комбинират.
НАПРЕД: Доматената смес може да се приготви 8 часа напред. Покрийте и охладете. Доведете сместа до стайна температура, преди да я разбъркате с гореща паста.
