Нови рецепти

Хляб с домати и босилек

Хляб с домати и босилек



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Смесих маята с брашното, оставих ги за 15 минути.

След това добавих сол, захар, олио, вода, босилек и омесих.

В края сложих доматите и омесих, като добавих няколко праха брашно, докато тестото слезе от купата. Оставих го да втаса на топло за 1 час. На набрашнената маса (тестото беше малко лепкаво) придадох форма на геврек, сложих го в тавата и го оставих да втаса отново за 30 минути.

Намазах с разбито яйце и пекох в горещата фурна, около 25 минути, докато клечката за зъби излезе чиста.


САЩ Търсене в мобилна мрежа

Оценяваме отзивите ви за това как да се подобрим Yahoo Search. Този форум е за вас, за да правите предложения за продукти и да предоставяте внимателна обратна връзка. Винаги се опитваме да подобряваме нашите продукти и можем да използваме най -популярната обратна връзка, за да направим положителна промяна!

Ако имате нужда от помощ от какъвто и да е вид, моля, намерете самостоятелна помощ на нашия сайт за помощ. Този форум не се следи за проблеми, свързани с поддръжката.

Форумът за отзиви за продукти на Yahoo вече изисква валиден Yahoo ID и парола за участие.

Сега се изисква да влезете с вашия имейл акаунт в Yahoo, за да ни предоставите обратна връзка и да изпратите гласове и коментари към съществуващите идеи. Ако нямате Yahoo ID или паролата за вашия Yahoo ID, моля, регистрирайте се за нов акаунт.

Ако имате валиден идентификатор и парола на Yahoo, следвайте тези стъпки, ако искате да премахнете публикациите, коментарите, гласовете и / или потребителския си профил от форума за отзиви за продукти на Yahoo.


Хляб с домати и босилек - Рецепти

Препоръчвам да използвате пресни съставки, възможно най -естествени, като домати от градината, босилек от тенджерата и хляб от личната фурна, само тогава вкусът на това ястие ще бъде незабравим. За да придадем специален вкус на тези брускети, трябва да използваме и зехтин, той ще играе ролята на „свързващо вещество“ за използваните съставки.

Освен с домати и босилек, брускетите могат да се консумират и с: риба тон, аншоа, маслинена паста, сьомга и др. Но основата на тази кулинарна подготовка е кафявата пръчка, зехтина и разбира се босилекът.

Стъпка 1 - след като измиете добре доматите и премахнете дръжките, ги разрежете наполовина и ги изкопайте, като премахнете средата със семената.

Стъпка 2 - след като премахнете средата със семена, ги нарежете на кубчета и се опитайте да ги направите донякъде равни. За да се получат тези фини кубчета, ние използваме техниката на рязане "brunoise", която включва нарязване (зеленчуци или други съставки) на кубчета, чиято дебелина е 3-5 мм.

Стъпка 3 - нарязайте вярно листата босилек и ги сложете в купа с нарязаните на кубчета домати.

Стъпка 4 - подправете ги със сол и черен пипер, след което ги поръсете със зехтин, но не прекалено много. Зехтинът ще бъде само свързващото вещество между състава на домати и босилек и филийки хляб.

След като нарежете франзелата на филийки, внимателно и равномерно поставете състава от домати и босилек и поставете така получените брускети в чиния.

Трябва да се отбележи, че за този вид кулинарна подготовка, в състава, състоящ се от домати и босилек, можем да добавим ситно нарязан чесън. В зависимост от вкусовете на всеки човек, независимо дали са избрали чесън или не, моята препоръка е да ги приготвяте без чесън, когато имате гости, защото не много хора предпочитат чесъна.

Брускетите са специалитет с произход от Италия и днес е известен по целия свят. Основните съставки за брускети с домати и босилек са: домати, зехтин, босилек и галета, добре запечени. Доматите са важен източник на витамини и минерали, те действат като съставка за много други ястия и имат специален вкус. Зехтинът е много здравословен за организма, придава вкус на кулинарните препарати и е много богат на витамини (А, В1, В2, С, D, К), но също така и на минерали като желязо, омега 3 мастни киселини и омега 6, триглицериди и хлорофил. Що се отнася до босилека, той добавя вкус към храната и носи много ползи за тялото.


Брускети с домати и босилек

Имате нужда от пресни съставки за тази италианска рецепта, която успява да събере всички вкусове на лятото: зрели домати и зелени.

Нарежете хляба по диагонал на филийки с дебелина 1,5 см. Не хвърляйте ъглите, защото можете да ги използвате за направата на галета.

Поставете филийките върху хартия за печене в тава или 2 тави (в зависимост от това колко филийки сте получили чрез нарязване).

Запържете хляба в предварително загрятата фурна на 180 ° C / газов етап 4 за 15 минути, докато стане сух, като ги обърнете отстрани на страна поне веднъж. Оставете филиите хляб да се охладят, след това разтрийте всяка филия на една страна с половинките скилидки чесън.

В купа смесете доматите, босилека, олиото, сол и черен пипер на прах.

Намажете всяка филийка препечен хляб с тази смес и ги сервирайте веднага като предястие или лека закуска.

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


За една порция се нуждаем от: 100 г спагети (аз сложих около 130 г), 150 г малки домати (тип черешова слива) или 2 големи домата, 1 скилидка чесън, 4 супени лъжици екстра върджин зехтин, 5 листа босилек (от които две ги спрях за декорация), сол, черен пипер и около 2 супени лъжици настърган пармезан.

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии с заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


  • 100 г паста
  • 500 грама домати
  • 7-8 листа босилек
  • 3-5 скилидки чесън (на вкус)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол

Рецептата за паста с червен сос и босилек, която готвачът Patrizia Paglieri обича да готви, е изключително вкусна и се приготвя като в къщата на майка ми ... в Италия. Опитай!

Първо сварете доматите, за около минута, за да могат да бъдат белени по -лесно. Нарязва се на ситно след кипене.

В тиган запържете чесъна в зехтин. Добавете ситно нарязаните домати и листата босилек върху чесъна в тигана. Оставете го на огъня, докато съставът намалее. Смесете целия състав.

Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Добавете пастата в тигана и оставете за 2-3 минути със соса.

В края на вкус можете да добавите ситно нарязан лют пипер и малко пармезан.


Ако едно от основните менюта на румънците през лятото е класическата комбинация от домати със сирене ... защо да не го преобразите малко? Вкусовете на този пай се комбинират толкова добре! Толкова е лесно да се направи! Ще ви хареса толкова много!

  • Загрейте фурната предварително.
  1. Нарежете доматите на тънки филийки, сложете ги в сито, поръсете ги със сол и ги оставете така. Направете тестото за пай по изключително простата рецепта тук и го поставете в хладилника за 30 минути.
  2. Загрейте олиото в тиган, добавете лука и задушете до стъклото. добавете чесъна, разбъркайте и задушете за още 30 секунди. сезон и свалете от котлона, за да се охлади. Подсушете доматите с хартиени кърпи. Комбинирайте майонезата с половината количество моцарела.
  3. Извадете тестото от хладилника, поставете го в тава за пай. Покрийте дъното на тигана с останалата част от моцарелата. Отгоре сложете втвърдения лук. След това слой домати. Подправете със сол и черен пипер. Поставете половината от количеството фета върху доматите. Покрийте с половината количество босилек.
  4. Друг слой домати, сол и черен пипер, фета и босилек (в този ред). Покрийте босилека с последен слой домати, подправете със сол и черен пипер. Разпределете комбинацията от майонеза и моцарела върху пая.
  5. Печете 25 минути или докато видите, че е кафяв отгоре. Оставете да се охлади за 10 минути преди нарязване и сервиране.

Други подобни вкусни рецепти:


Видео: Хляб с домати и риган (Август 2022).