Нови рецепти

Лесен тиквен хляб

Лесен тиквен хляб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2

В голяма купа смесете тиквено пюре, яйца, олио, вода и захар, докато се смесят добре. В отделна купа комбинирайте брашно, сода бикарбонат, сол, канела, индийско орехче, карамфил и джинджифил. Разбъркайте сухите съставки в тиквената смес, докато се смесят. Изсипете във форми за хляб.


Най -добрата рецепта за тиквен хляб

Тази публикация може да съдържа връзки за продажби на партньори. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

Това Тиквен хляб рецепта прави мек, влажен хляб, пълен с вкус и много тиква и подправки! Лесно се прави и се прави с масло, вместо с масло. Ако вие и#8217 се чудите как да си направите тиквен хляб, тази невероятна рецепта е за вас!

За още страхотни тиквени рецепти, разгледайте моите тиквени шоколадови бисквитки или моя тиквен чийзкейк.


Лесна рецепта за тиквен хляб

Понякога като блогъри измисляме доста луди по най -добрите неща, които са много забавни. Понякога обаче просто се нуждаете от проста, основна рецепта, която е вкусна, лесна за приготвяне и може да бъде събрана за нула време. Нищо прекалено фантастично, нищо ужасно вълнуващо, но наистина вкусен начин да започнете деня. Днес рецептата на#8217 е една от онези прости рецепти. Просто една добра старомодна рецепта за тиквен хляб.

Аз ’ве винаги съм обичал тиквен хляб. Наистина мисля, че това трябва да е целогодишен артикул. Ставането в понеделник сутринта е малко по -лесно, когато знам, че имам прясна питка тиквен хляб, готова за нагряване и нарязване.

Правя няколко много прости промени в традиционните рецепти за тиквен хляб, когато правя моя. Спомням си, че правех тиквен хляб, когато бях по -млад, и винаги бях малко ужасен от пълната чаша масло, за която се изискваха повечето рецепти. За щастие можете да премахнете много масло и винаги съм намирал ябълково пюре за чудесен заместител на част от маслото. Не получавате същата супер пупер влажна текстура, защото чашата с масло беше голям фактор в това. Но все пак получавате влажен и вкусен хляб и аз щастливо се отказвам от малко масло, за да намажа всеки ден малко масло върху топлия ми хляб.

Аз също използвам бяло пълнозърнесто брашно в тиквения си хляб и почти всяка рецепта за хляб, мъфини и дори бисквити. Бялото пълнозърнесто пшеница съдържа хранителния удар на пълнозърнестото брашно, но има по -лек вкус и текстура. През цялото време използвам бяло пълнозърнесто брашно вместо брашно за всички цели. Ако никога не сте го пробвали, определено е нещо, което трябва да проверите. За тази рецепта обаче не се колебайте да използвате универсално брашно, ако това е това, което имате под ръка. Последната малка промяна, която правя в хляба си, е, че поръсвам малко груба кристална захар, смесена с канела, отгоре, преди да я изпека. Можете напълно да пропуснете тази част, тя просто дава приятна малка хрупкав отгоре, ако имате такава.


Безплатна рецепта за тиквен хляб + за печат

Септември е пред нас, така че да знаете какво означава това. време е да започнете да печете тиквен хляб!

Ясно си спомням първия път, когато опитах тиквен хляб преди повече от 12 години. Подобно на много американски традиции, това просто не беше нещо в Ирландия. Никога не бях чувал за това.

„Хлябът“ в заглавието също беше някакъв вид измама, тъй като очевидно с количеството захар, което влиза в тази рецепта, това е по -скоро като торта.

Но това е добре. Да го наречем хляб, да го изядем за закуска и да го пазим в нашата малка тайна!

Свекърва ми прави най-прекрасния тиквен хляб и аз използвам същата рецепта. След малко проучване в Pinterest и Google разбрах, че това е доста често използвана рецепта, която дава чудесно мек и влажен тиквен хляб.

Докато оригиналната рецепта изисква пълна чаша масло, версията на свекърва ми е променена на половин масло/наполовина ябълков сос, което ще видите в рецептата за печат, която споделям с вас днес.

Когато ми липсваше масло, дори увеличих ябълковия сос до & frac23 на чаша само с & frac13 чаша масло и все още имах перфектен тиквен хляб.

Обратно към рецептата за печат! Това е супер сладък разпечатан и в рамка, или отпечатан индекс карта с размер и включен като подарък заедно с мини тиквен хляб. Ще правя и двете през този сезон!

Готови ли сте да го изтеглите? Щракнете върху бутона по -долу и въведете данните си, за да ги изпратите по имейл директно във входящата си поща!

СВАЛИ СЕГА

Ако искате да проследите повече от моите декорации за дома, DIY и рецепти, аз & rsquod обичам да ме последвате в някое от следните:


Отзиви

Имаме всичко необходимо за вашата кухня - плюс, специални оферти и отстъпки само за вас!

Тъй като ние непрекъснато подобряваме нашите продукти, ви препоръчваме да прочетете декларацията за съставките на нашите опаковки по време на покупката.

Copyright & copy 2021 McCormick & amp Company, Inc. Всички права запазени. Вкусът, на който се доверявате и търгувате

Apple, логото на Apple, iPhone и iPad са търговски марки на Apple Inc., регистрирани в САЩ и други държави и региони. App Store е марка за обслужване на Apple Inc. Google Play и логото на Google Play са търговски марки на Google LLC.

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ ПРОФИЛ НА АРТОРУМ ДНЕС!

Имаме всичко необходимо за вашата кухня - плюс, специални оферти и отстъпки само за вас!

Ние ценим вашата поверителност. Можете да управлявате допълнителни нива на защита на акаунта чрез настройките за информация за акаунта си.


Използвайте тиквено пюре (НЕ пълнеж от тиквен пай)

По това време на годината имам тикви от градината си. Така че обикновено използвам собствено отцедено тиквено пюре за рецептата. Не забравяйте, че използвате#тиква PUREE не Тиквен пай ПЪЛНЕНИЕ.

(Забележете, тези дни аз обичам различен начин за съхранение на моята прясна градинска тиква благодарение на замразяването на пюрето. Аз ’m готвене и пюре с усилвател, след това вместо това ДЕХИДРАТИРАМ прясната си тиква. Тогава е лесно да се РЕХИДРИРА и използва това тиквено пюре по -късно !)

Първоначално намерих рецепта в BabySavers, затова я използвах като основна рецепта. Разбира се, промених го така, че да отговаря на нашите вкусове и ми харесва начина, по който се получи!

Вече бях приготвил смес за подправки и усилвател, съхраняван в консервен буркан, който да използвам или за разбиване на бърз сладкиш, или за използване с тази рецепта за тиквен хляб. Моят домашен микс от подправки изисква 3 яйца и 1 клечка масло, така че тези 2 елемента се изваждат и за този тиквен хляб.

Просто смесвам микса си с подправки с необходимите яйца и усилено разтопено масло в голяма купа. След това добавям моето тиквено пюре и подправките.

Смесвам всичко само докато се включи и го изсипвам в намазнена тава за хляб. Вече можете да печете тиквения си хляб на 375 градуса по Фаренхайт (или 350 за стъклени тигани) за 50 минути или докато клечката за зъби излезе чиста.


Вариации

  • Ядки: Добавете 1 чаша нарязани пекани или орехи към тестото или просто поръсете отгоре.
  • Парченца шоколад: За да направите тиквен шоколадов хляб, просто сложете около 1 чаша мини шоколадов чипс в тестото точно преди да го излеете в тигана.
  • Други чипове: Можете да го промените и да използвате канелен чипс, каймак, карамелен чипс или чипс бял шоколад.
  • Стафиди:Сгънете около 1 чаша стафиди в тестото точно преди да излеете в тигана.
  • Стрейзъл топинг: Можете да добавите гарнитура със стреузел точно преди печене.

Лесен тиквен хляб

Публикувано от Савита

Обзалагам се, че сте съгласни. Добрият влажен хляб може да направи всяко ястие изключително специално! За мен купа топла супа, топла яхния или топла закуска чай Чай изисква хляб отстрани. Така че днес реших да ви дам лесен проект за уикенда, върху който да работите.

Този тиквен хляб е толкова лесен, колкото смесване, изсипване и печене! Тъй като това е бърз хляб, няма време за разбъркване и печене.

О, и хлябът не е лесен само за печене и всичко. но също така влажна със здравословно обезмаслено кисело мляко и топла с фина подправка на куркума.

Топло, влажно, жизнено и заредено с тиква!

Хайде момчета, сезонът на тиквите е :)

Хлябът е любимата ми страна в света. Всички обичаме хляба, нали? Специално да се потопите в топла супа или да закусите остатъци с чаша горещ чай Чай или дори бърза закуска с намазка с меко масло. Честно казано, комфортът на сладкия хляб може да ме развали.

Не че ви обезкуражавам да опитате сладки хлябове. От време на време всичко е наред. Както в моя дом, правилото е не повече от 3-4 сладки лакомства през целия месец. Така че от любовта си към хляба обичам да правя предполагаеми сладки хлябове по-скоро пикантни и по-малко сладки. Много от десертите/лакомствата, които пека, когато е възможно, заменям тежки съставки с по-здравословни заместители, като кисело мляко или олио вместо масло, и пюрирани зеленчуци/плодове като част, която не само прави хляба по-здравословен, но и ги прави естествено влажни и ароматни.

Кажете например, че киселото мляко или млякото са прости лесни за намиране съставки на килера, които могат да превърнат хляба от страхотно до приказно. Повярвайте ми, не само този тиквен хляб, но дори и обикновен хляб без мая ще излезе влажен и по-ароматен, ако направите тестото в мляко или кисело мляко. Твърдите млечни продукти в тях се прикрепят към частици брашно и ги държат навлажнени, докато хлябът се пече/готви.

Всеки бърз хляб се възползва от тази проста съставка. Ако сте нов за бърз хляб? Това е хляб, който не се нуждае от дрожди или продължително пукане за втасване. Вместо това яйцата и содата за хляб придават на този хляб мека, пухкава и ефирна текстура.

Сега трябва да ви кажа, че киселото мляко също помага на този хляб по още един начин. Киселината в киселото мляко помага на содата за хляб да създава повече въздушни мехурчета, което прави тиквения хляб толкова лек и въздух отвътре.

Исках да използвам прясно домашно тиквено пюре за тази рецепта, но в същото време исках тази рецепта за мен за тиквен хляб, а не за готвене на тиква от нулата. И така, използвах консервирано пюре от тиква от тази рецепта. Винаги можете да замените консервираното тиквено пюре с прясно домашно. Просто се уверете, че консистенцията на пюрето е същата като на пюрето от консерва. Ако пюрето, което използвате, е по -плътно или рядко, регулирайте количеството брашно в хляба, за да компенсирате.

Едно тайно предимство на печенето на бърз хляб е: без подготовка за бъркотия и лесно почистване след думи. Искам да кажа, широка купа, ръчна бъркалка и 9 -инчов блат. Това е всичко, което трябва да почистите, след като хлябът е готов. Това лесно ли е, спретнато и чисто или какво?

Винаги, когато съм в настроение да пека бърз тиквен хляб, оставям яйцата и киселото мляко на кухненския рафт, за да достигнат стайна температура, и настройвам фурната да се загрява предварително, докато се подготвям за останалата част от вечерята.

Довеждането на съставките за печене до стайна температура прави огромна разлика в качеството на печените изделия. Ако съставките са твърде студени или излизат от хладилника, хлябът ще отнеме повече време за готвене или все още не е сварен от центъра. Така че, без значение коя рецепта използвате за печене на хляб/торта. Винаги оставяйте съставките извън хладилника за 20-25 минути. Това време варира в зависимост от метеорологичните условия. Просто докоснете съставката и ако те не се чувстват студени като извън хладилник, тогава е добре да се пекат.

Преди да направя тесто, брашням 9 -инчов блат, така че хлябът да не залепва отстрани.

За приготвяне на тесто добавям мокри съставки: яйца, зехтин и кисело мляко в средна купа. Разбийте, за да разбиете яйцата и смесете с всички съставки. След това добавям тиквено пюре, разбивам, за да се разбърка добре и оставям настрана.

Често използвам хартиена чиния за смесване на сухи съставки - брашно, сода за хляб и подправки. След това добавете към мокри съставки на три партиди и сгънете с шпатула след всяко добавяне, само докато брашното е влажно.

Добавям тестото към подготвената форма за хляб и пека, докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

След 1 час и 10 минути красив златист сладък и пикантен влажен хляб от тиква е готов за нарязване и сервиране! Разбира се, оставям да се охлади преди нарязване. :)

Приятели, печенето на домашен хляб не може да стане по -лесно от това. Донесете у дома малко тиквено пюре или гответе прясно, добавете малко кисело мляко (силно препоръчително) и след това сервирайте вкусен тиквен хляб за вечеря и се насладете!

PS: Всички зеленчукови/плодови хлябове имат дори вкус на тесто на следващия ден. Оставете остатъка в хладилник и загрейте отново, за да сервирате за супа или закуска на следващия ден.


Може да има няколко различни причини:

  • Неточни измервания– Трябва да използвате мерителни чаши и мерителни лъжици, за да сте сигурни, че рецептата работи както трябва. В крайна сметка печенето е наука.
  • Тестото беше прекалено смесено– Няма проблеми, ако в тестото за хляб има няколко бучки. Ако смесите прекалено много, в тестото се образува твърде много глутен, който не му позволява да втаса правилно, а също така се отразява на текстурата и го прави много плътен и каучуков.


Относно захарта

Обичам сладкото, но в някои от моделните рецепти има много захар. . Намалих това и сега имам добър баланс

Размер на тиганите

Има много размери тигани за хляб. Малък тиган ще отнеме повече време за готвене поради дебелината, а по -голям тиган по -бързо поради по -тънката питка. Както винаги, не гответе само от времето. Фурните се различават - гответе до крайна точка, а не до време.

Смесване

Можете лесно да смесите това на ръка, но малък ръчен миксер помага много. Ако правите това на ръка, не забравяйте леко да омекотите маслото и да го включите напълно с другите „мокри“ съставки.


Как да си направим тиквен хляб

Тиквено пюре

  • За да направите свое собствено домашно пюре от тиква, искате да започнете, като разрежете тиквата наполовина и изстържете всички вътрешности. След това ги изпечете във фурната, нарязана надолу. Това трябва да отнеме около 45 минути.
  • След това отстранете всички кожи и поставете меката печена тиква в кухненски робот и пулсирайте до гладкост.

Комбинирайте сухите съставки

  • Що се отнася до всяка рецепта за хляб или торта, искате да комбинирате всички сухи съставки (освен захарта), преди да ги добавите в тестото. Вижте картата с рецепти по -долу за подробности за измерванията.
  • Не забравяйте да запазите част от брашнената смес и да намажете ядките и семената в нея. Това ще им помогне да не потънат до дъното.

Смесете сухото и мокрото заедно

  • Сега смесете брашната смес с маслото, кафява захар, пюре от тиква и яйца. Можете да направите това на ръка или за по -бърз процес Обичам да смесвам всичко с електрически миксер.

Напълнете тиганите и печете

  • Уверете се, че вашите форми за хляб са застлани с пергаментова хартия и намазани с мазнина (или намазани с масло), преди да изсипете тестото от тиква. За тази рецепта ще ви трябват 2 формички за хляб. Сега можете да изпечете тиквения хляб, както е указано в картата с рецепти.

Колко дълго се съхранява тиквеният хляб?

След като тиквеният хляб е изпечен и охладен, можете да го държите на плота при стайна температура до 3 дни. ИЛИ можете да го съхранявате в хладилник до 1 седмица.

Мога ли да замразя тиквен хляб?

Да, можеш! Уверете се, че хлябът е напълно охладен, преди да го замразите. Плътно увийте питките в найлоново фолио и ги поставете в торба с цип с размер на галон. Съхранявайте го замразено до 2 месеца.


Гледай видеото: ТИКВЕНИК (Юли 2022).


Коментари:

  1. Bar

    He is definitely right

  2. Laodegan

    Бих искал да говоря с вас по тази тема.

  3. Dim

    Съжалявам, но според мен се правят грешки. Предлагам да го обсъдя. Пишете ми в PM, говорете.



Напишете съобщение